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돼지고기 쑹쑹,, 김치찌개
2010-11-18, 13:30:07
엔젤틱스
추천수 :
216
| 조회수 :
1690
김장 김치로 끓여야만 제맛이 나는 김치 찌개 돼지고기 쑹쑹 썰어 넣고 끓이면 시원하면서도
칼칼한 맛에 자꾸만 손이 가요
돼지고기는 한입 크기로 썰어 뚝배기에 달달 볶습니다
돼지고기가 익으면 김치,고추가루 반스푼 넣고 충분히 볶습니다
육수나 물 2컵,김치 국물 반컵 부어 끓입니다
국물이 끓으면 중불에서 15분 정도 끓입니다.그래야 깊은
맛이 우러나요.간은 싱거우면 소금으로 합니다
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마지막에 대파랑 두부,마늘 넣고 센불에서 한번 더 끓입니다
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