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일본식 카레라이스
2010-10-22, 14:18:53
엔젤틱스
추천수 :
231
| 조회수 :
2042
아 정말 마트에서 장볼때마다 느끼는데 너무나 비싸다.
오이도 한개에 천원이 넘고 감자도 너무 비싸고.. 봉지로 사는게 싸게먹힌다지만 그렇게 사놓아도
냉장고에 쟁여놨다가 결국 버리게 되는게 자취생활의 현실이다. 여튼...힘든 장보기
야채준비
감자와 양파, 스팸을 큼지막하게 썰어놓고
프라이팬에 올리브유를 두르고
다진마늘과 저민마늘을 넣어 볶아준다.
그러다 양파를 넣어주고 냉장고에 조금 남아있던 파프리카도 넣어주시고
아주 비싼 감자를 넣어서 휘휘 볶아줍니다.
스팸을 넣고 바질도 적당량 솔솔 뿌려줍니다.
바질을 넣는 순간 향긋함이 솔솔
물을 한컵 반 정도 부어주고 (너무 많이 넣으면 국이 되므로 주의!!)
카레를 넣어서 저어주면 완성
고체덩어리로 되어있는데 분말카레보다 더 잘 녹는거 같다. 물에 개어서 사용할 필요도 없어염!
로즈마리도 조금 넣어주고
완성!
카레는 내가 만드는게 젤 맛있는거 같애.
된장찌개도
돼지주물럭도...
흐흐
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