상쾌한 아침 맞이하셨나요?~ ㅎㅎ
오늘은 간식을 소개시켜드릴려구요~^^
떡볶이랑 비슷~하지만 약간 색다른 간식이랍니다~~
요즘은 동생 간식 만들어주는 재미에 빠져가지구... . . . . . . . . ㅎㅎㅎ
재료
쌀떡볶이떡 800g, 다진견과류 적당량, 식용유적당량.
[양념장]
고추장3숟갈, 케첩3숟갈, 청주4숟갈, 물엿6숟갈, 다진마늘1숟갈,
물12숟갈, 후추약간.
*떡볶이떡은 반드시 쌀떡볶이떡으로 만들어 주세요.
먼저, 쌀떡볶이떡을 기름에 튀겨주어요.
다 튀겨진 떡은 체반에 놓아 기름을 빼주어요.
떡의 겉면이 요렇게 될 정도로 튀겨주어요.
떡은 너무 오래튀기면 떡이 정말 퍽퍽 튀어요^^;
조심조심 다치치않게 튀겨주어요~*
팬에 양념장 재료를 모두 넣고 바글바글 끓여주어요.
튀긴떡을 넣고 주걱으로 살살 섞어가며 조려주어요.
너무 세게 섞으면 떡에 상처나요^^;
살살 섞어주어요^^~~
거의 조려지면 불을끄고 다진 견과류를 넣고
버무려주어요.
아주아주 간단하게 강정떡볶이 완성!~
너무너무 먹음직 스럽죠? 히힛^^
저는 윗면에 땅콩분태도 조금 뿌려주었답니다^^
고소한맛도 있어서 그런지 너무너무 맛있드라구요~ ㅎㅎ
요렇게 맛난간식을 저만 먹을수는 없겠죠?^^
울 이웃님들께도 한입씩 드릴께요~*
아~~~~하세요~ ㅎㅎㅎ