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조물조무 무친, 맛있는 오이무침
2010-12-10, 18:30:30
엔젤틱스
추천수 :
233
| 조회수 :
2403
오이무침 재료
오이 150g,
오이무침 양념
소금·고춧가루 1/2큰술씩, 고추장 2큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 소금 1작은술, 깨소금 1작은술, 참기름 1/3큰술
오이무침만드는법
1. 오이는 먼저 잘 씻어 준비한다.
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2. 오이에 소금 1/2큰술을 넣어 10분 정도 절였다가 물기를 꼭 짠다.
3. 절인 오이에 양념을 전부 넣고 조물조물 무친다. 참기름은 맨 마지막에 넣는다.
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