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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑧ ‘불고기’
[새창]
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2025.05.15
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ll, 裵說, 1872~1909)이 창간한 《대한매일신보(大韓每日申報)》를 조선총독부가 사들여 1910년 8월 30일부터 ‘대한’ 두 자를 떼고 ‘매일신보’로 신문 이름을 바꾸어 직접 운영한 어용신...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑤ ‘고추장’
[새창]
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2025.04.04
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아주 좋다. (마른 청어를 쓰면 더욱 맛있다.) (만초 대신에 천초를 쓰기도 한다.)”
1810년경에 쓰인 빙허각 이씨(憑虛閣 李氏, 1759~1824)의 《규합총서(閨閤叢書)·주사의(酒食議...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ④ ‘소주’
[새창]
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2025.03.20
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석식 소주의 인기는 맥주로 인해서 흔들렸다. 그러자 희석식 소주의 알코올 도수가 낮아져 갔다. 2010년대가 되면 희석식 소주의 알코올 도수는 더욱 낮아졌고, 각종 과일 맛이 들어간 제품이 나와 젊...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ③ ‘비빔밥’
[새창]
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2025.03.07
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손님이 직접 비벼서 먹는다.(용례⑤가 비빔밥 먹는 방법을 소개한 책이다)
음식점형 비빔밥은 1910년대 이후 육회비빔밥이란 모습으로 서울과 진주 등지에서 음식점의 잘 나가는 메뉴가 되었다. 19...
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월드옥타 런던지회, 새로운 지회장 이창균 씨 선출
[새창]
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2024.11.29
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5년/2026년 2년간 이끌게 된다.이 당선자는 옥타에 가입한지 약 15년이 지났으며 영국에서 약 10년 전에 One UK Trading이란 무역회사를 설립하여 현재는 연매출 1,500만불 규모의 ...
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