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뮤지컬 패딩턴은 어떻게 웨스트엔드를 점령했을까?
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2026/04/03
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잠시나마 따뜻한 기분을 느끼게 한다. 하지만 그 이면에는 조금 더 현실적인 메시지가 숨어 있다. 좋은 작품은 하루아침에 만들어지지 않는다. 시간과 돈, 그리고 무엇보다 사람에 대한 투자가 필요하다...
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찌질한 당신 “아웃!”
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2026/01/23
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지 않을까? 만약을 위해서다. ;그는 1년 사귀면서 검증된 사람이다. 그와 덜컥 헤어졌다가 좋은 남자를 못 만날 수도 있다. 그녀에게 남친은 일종의 보험인 셈이다. 스포츠로 말하면 그녀는 반...
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영국 교회 통계 수치의 3가지 시사점
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2025/10/16
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에서 2025년 63%로 급증하였는데, 이는 영적 탐구에 대한 새로운 문이 열리고 있음을 시사하는 좋은 증거입니다. 가장 놀라운 점은, 이러한 새로운 신앙 결신이 교인 수 대비 비율로 측정했을 때 ...
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초대형 뮤지컬 《위대한 개츠비》 런던 콜리세움 공연 종료
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2025/10/02
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파운드 이상을 내는 ‘챔피언스(Champions)’ 제도, 공연 후 모금 캠페인, 유산 기부 등이 좋은 예다. 영국 로열 오페라 하우스와 국립극장이 윤리 논란 속에 정유기업 후원을 중단한 것처럼, ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑫ ‘잡채’
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2025/07/25
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, 파, 버섯, 당면, 고기 등을 한데 넣고 갖은양념(기름, 깨소금, 후춧가루)을 알맞게 넣고 맛 좋은 간장(이것은 일본장하고 반씩 섞어도 좋고 일본장만도 맛이 관계없습니다. 모든 음식이 다 그렇지...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑪ ‘갈비’
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2025/07/11
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급속하게 좋아지면서 갈비 수요가 늘어나자 이에 편승해서 이동갈비도 소문을 타게 되었다. 산행하기 좋은 아름다운 산들이 주변에 많은 데다, 군부대가 즐비하여 이곳을 지나다니는 외지 사람들이 많았다....
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑩ ‘동치미’
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2025/06/27
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동침이(冬沈伊)’, 한글로 ‘동침이’라는 요리법을 다음과 같이 적어놓았다. “(크기가) 잘고 모양 좋은 무를 정히〔깨끗이〕 껍질 벗겨 (간을) 맞추어 절여 하루 지나거든 (무를) 정히 씻어 독에 묻...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑨ ‘치맥’
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2025/05/29
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도로 영세했다. 주로 가정에서 닭을 키워 달걀을 시장에 가서 파는 수준이었다. 조선총독부는 품질이 좋은 달걀을 생산하는 서양과 일본의 닭 품종을 보급했지만, 성과가 크게 나타나지는 않았다. 이러한 ...
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가정 회복의 희망
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2025/05/29
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‘잘못된 것’은 거의 다 ‘올바른 것’을 오용했을 때 생기는 것입니다. 음식의 경우, 먹는 것은 좋은 것이지만, 과도하게 먹으면(Overeating) 명확하게 ‘죄’라고 단정하는 성경 구절은 없지...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑦ ‘반찬’
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2025/05/02
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먹는 광경을 아주 실감 나게 묘사했다. 그는 한여름에 단비가 처음 내린 직후가 상추쌈을 먹기 가장 좋은 때라고 했다. 이때 밭에 나가면 비를 흠뻑 맞은 상추가 마치 푸른 비단 치마처럼 솟아오른다. ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑥ ‘된장’
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2025/04/18
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good quality doenjang(soybean miso). (독에 남은 액체가 아닌 부분은 좋은 품질의 된장(콩 미소)이 될 때까지 최소 몇 달 더 숙성한다.) W. Shurtleff &am...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑤ ‘고추장’
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2025/04/04
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고운 가루가 되도록 마구 찧어서 빈 가마니 속에 넣는다. 1, 2월에 이레 동안 햇볕에 말린 뒤 좋은 고춧가루 여섯 되를 섞고, 또 엿기름 한 되, 찹쌀 한 되를 모두 가루로 만들고 진하게 쑤어 ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ④ ‘소주’
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2025/03/20
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가을 이슬처럼 둥글게 맺혀 밤이 되면 똑똑 떨어지네.
청주의 늙으신 종사〔靑州老從事, ‘오래된 좋은 술’〕를 생각하면 웃음이 나오니,
마치 하늘의 별과 같이 뽐내게 만드네.
도연명이 이 술 ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ③ ‘비빔밥’
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2025/03/07
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법은 다음과 같다.
“밥을 정히 짓고 고기 저며 볶아 간납 부쳐 썰어라. 각색 나물 볶아 넣고, 좋은 다시마튀각 튀겨 부숴 넣고, 고춧가루와 깨소금, 기름 많이 넣고 비비여 그릇에 담아, 위에는 ...
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