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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑪ ‘갈비’
[새창]
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2025.07.11
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다. 맛이 좋다는 소문이 나자 새마을운동을 격려하고 벼 품종을 개량하는 데 적극적인 관심을 보였던 박정희 대통령도 수원에 있는 농촌진흥청에 들르면서 화춘옥의 단골이 되었다. 화춘옥 덕택에 팔달로 근...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑨ ‘치맥’
[새창]
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2025.05.29
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0∼61년 한국군의 군복과 급식 부분 비용인 1,080만 달러를 부담했다. 1961년 정권을 잡은 박정희 군사정부는 국내 경제가 어렵다는 점을 내세워 미국에 1962년과 1963년도분에 한해 지원을...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑧ ‘불고기’
[새창]
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2025.05.15
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린내가 매우 심했다. 그래서 1950년대까지도 남한 사람들은 돼지고기 먹기를 꺼렸다. 1960년대 박정희 정부는 매년 명절을 앞두고 소고깃값이 올라서 물가 안정을 흔들자, 국민을 향해서 돼지고기 소...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ④ ‘소주’
[새창]
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2025.03.20
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롯한 곡물의 수급과 유통 가격을 관리했다. 1962년 가을 벼농사의 대흉작은 쿠데타로 정권을 잡은 박정희 군사정부에게 정치적으로 큰 타격이었다. 같은 해 11월부터 혼분식 장려운동을 펼쳤지만, 큰 ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ③ ‘비빔밥’
[새창]
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2025.03.07
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방정부는 1965년 이민 및 국적법을 개정하여 아시아계 이민에 대한 제한을 철폐했다. 그때 한국의 박정희 군사정권은 독재로 치닫고 있었다. 1960년대 후반부터 한국인의 미국이민이 많아졌고, 197...
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