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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑩ ‘동치미’ [새창]	2025.06.27

동국이상국집(東國李相國集)』에 적어두었다. “장에 담그면 여름 3개월 동안 먹기에 매우 마땅하고, 소금에 절이면 겨울 9개월을 능히 견딜 수 있네. 뿌리는 땅 밑에 휘감겨서 약간 통통한데, 서리가 ...

옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑥ ‘된장’ [새창]	2025.04.18

mchi (Korean hot pickled cabbage)-come from Korea. (쌀과 소금은 남베트남 정부에서 제공하지만, 한국 소스인 된장(메주 반죽), 간장(소이 소스), 고추장(고...

옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑤ ‘고추장’ [새창]	2025.04.04

rice, and salt. (한국 요리에서 사용하는 고춧가루, 발효 콩(메주), 찹쌀, 그리고 소금으로 만든 매콤한 반죽) ■ 용례 ① : Rice and salt are provided ...

옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ③ ‘비빔밥’ [새창]	2025.03.07

며 볶아 간납 부쳐 썰어라. 각색 나물 볶아 넣고, 좋은 다시마튀각 튀겨 부숴 넣고, 고춧가루와 깨소금, 기름 많이 넣고 비비여 그릇에 담아, 위에는 잡탕거리처럼 계란 부쳐 골패짝 만큼 썰어 얹고,...

옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ② ‘막걸리’ [새창]	2025.02.20

로 술떡을 만들자! 제주도 상외떡 ■ 재료 밀가루 3kg, 막걸리 750ml, 설탕 4컵, 소금 1큰술 ■ 요리법 ① 그릇에 막걸리, 설탕, 소금을 잘 섞고 35℃가 되도록 중탕으로 ...

[독자투고] 김치 예찬 clover7.. 2009.06.18 [새창]

[자유게시판] 몸에 좋으면 파란색 [1] 파란색 사먹자.. 2006.04.09 [새창]

[유머/엽기] 소금장수와 참기름 장수와 장님 오유방스 2010.12.11 [새창]

[음식/먹거리] 우~~와, 뚝배기 두부라면 엔젤틱스 2010.12.10 [새창]

[음식/먹거리] 조물조무 무친, 맛있는 오이무침 엔젤틱스 2010.12.10 [새창]

[음식/먹거리] 얼큰하고 시원하게 콩나물김치국 엔젤틱스 2010.12.10 [새창]

[음식/먹거리] 오늘 저녁은~ 영양만점~ 계란밥찜 엔젤틱스 2010.12.10 [새창]

[음식/먹거리] 아삭아삭 콩나물 뼈다귀 감자탕 엔젤틱스 2010.12.01 [새창]

[음식/먹거리] 영양만점 두부조림 엔젤틱스 2010.12.01 [새창]

[음식/먹거리] 온몸이 따뜻해지는 맛있는 두부전골 엔젤틱스 2010.12.01 [새창]

[음식/먹거리] 영양밥~ 콩나물밥 만들어먹기 엔젤틱스 2010.11.28 [새창]

[음식/먹거리] 얼큰하고 맛있는 김치찌개 만드는법 엔젤틱스 2010.11.28 [새창]

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