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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑧ ‘불고기’
[새창]
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2025.05.15
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요와 입맛에 맞는 것이 있어서 국어 속에 채용될 적도 있으나, 그것은 실로 어쩌다 있는 일이다. 초밥(스시)과 같이 비교적 잘 되어보이는 순수주의자의 새말 조차가 얼른 남을상 싶지도 않다. 거기 대...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑦ ‘반찬’
[새창]
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2025.05.02
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part of a typical Korean meal.(한국 요리에서 전형적인 한국 식사의 일부로 밥과 함께 제공되는 채소 등의 양이 적은 요리)
■ 용례 ① : Mr Kim Sung...
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교회는 가정(Home)입니다
[새창]
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2025.05.02
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만 여기고 살아갑니다. 일하다가 집에 들어가 잠만 자고 나오면서 여인숙처럼 여기고 살거나, 잠자고 밥까지 먹고 나오며 하숙생처럼 사는 사람들도 있습니다. 영어에서는 ‘sweet home’이라는 표현...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑥ ‘된장’
[새창]
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2025.04.18
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조금■ 요리법① 절미된장은 절메주를 독에 담아서 진간장을 빼고 여러 해 두면 된장독 밑바닥에 누른 밥처럼 된장이 눌어붙게 된다. 이 눌어붙은 된장을 긁어서 체에 걸러 조치하는데 넣는다.② 소고기는 ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑤ ‘고추장’
[새창]
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2025.04.04
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옥스퍼드 영어사전의 고추장 정의
한국어 사전에서 고추장의 정의는 “쌀·보리 따위로 질게 지은 밥이나 떡가루 또는 되게 쑨 죽에, 메줏가루·고춧가루·소금을 넣어 섞어서 만든 붉은빛의 매운 장”이...
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