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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑧ ‘불고기’
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2025/05/15
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요와 입맛에 맞는 것이 있어서 국어 속에 채용될 적도 있으나, 그것은 실로 어쩌다 있는 일이다. 초밥(스시)과 같이 비교적 잘 되어보이는 순수주의자의 새말 조차가 얼른 남을상 싶지도 않다. 거기 대...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑦ ‘반찬’
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2025/05/02
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part of a typical Korean meal.(한국 요리에서 전형적인 한국 식사의 일부로 밥과 함께 제공되는 채소 등의 양이 적은 요리)
■ 용례 ① : Mr Kim Sung...
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교회는 가정(Home)입니다
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2025/05/02
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만 여기고 살아갑니다. 일하다가 집에 들어가 잠만 자고 나오면서 여인숙처럼 여기고 살거나, 잠자고 밥까지 먹고 나오며 하숙생처럼 사는 사람들도 있습니다. 영어에서는 ‘sweet home’이라는 표현...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑥ ‘된장’
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2025/04/18
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조금■ 요리법① 절미된장은 절메주를 독에 담아서 진간장을 빼고 여러 해 두면 된장독 밑바닥에 누른 밥처럼 된장이 눌어붙게 된다. 이 눌어붙은 된장을 긁어서 체에 걸러 조치하는데 넣는다.② 소고기는 ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑤ ‘고추장’
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2025/04/04
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옥스퍼드 영어사전의 고추장 정의
한국어 사전에서 고추장의 정의는 “쌀·보리 따위로 질게 지은 밥이나 떡가루 또는 되게 쑨 죽에, 메줏가루·고춧가루·소금을 넣어 섞어서 만든 붉은빛의 매운 장”이...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ③ ‘비빔밥’
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2025/03/07
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n with the addition of a raw or fried egg. (한국 요리 중에서 쌀밥 위에 일반적으로 볶은 채소, 고기(특히 소고기), 칠리 패스트(chilli paste, 고추장)...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ② ‘막걸리’
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2025/02/20
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를 쳐내고 남은 속껍질인 ‘기울’을 반죽하여 공기 속의 좋은 곰팡이가 붙도록 하여 만든다. 누룩을 밥과 섞어 두면 가수분해가 일어난다. 여기에 물을 붓고 발효시키면 술이 만들어진다. 누룩을 누가 발...
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회복되어야 하는 우리의 밥상 공동체
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2025/02/20
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고 싶은 것을 심고 거두어서 마음대로 먹었던 것이다.이들을 순화시키기 위해서 하나님은 먼저 이들을 밥상 공동체를 만드신 것이다, 아마 동서 고금을 막론하고 이렇게 많은 인원들에게 함께 같은 것을 먹...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ① ‘김치’
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2025/02/07
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가루, 파 등으로 맛을 낸 발효 배추로 만든 주된 음식의 하나이며, 일반적으로 곁들이는 요리 혹은 밥에 반찬으로 제공된다.)
■ 용례 ① : There is a peculiar kind of ...
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재영한인외식업협회 킹스톤시에 기부금 전달
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2024/10/03
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게 한식과 한국 문화를 알리기 위해 KORSA가 매년 주최하고 있다. 올해는 K팝 공연과 대형 비빔밥 퍼포먼스가 큰 인기를 끌었다.KORSA는 11월 23일 김치의 날 행사를 준비하고 있다. 김치의...
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세계한식페스티벌 성황리 개최
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2024/08/08
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창단, K팝 댄스팀, 태권도 시범단의 수준 높은 공연에 힘찬 박수를 아끼지 않았다. 특히 대형 비빔밥 시연을 신기해하며 한국의 매콤달콤한 맛에 푹 빠졌다. 우 회장은 “지난해 11월 찰스 3세 국왕...
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민주평통 영국협의회 청년 컨퍼런스 성공적 개최
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2024/06/14
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무엇이 좋을지에 대한 질문들이 주를 이루었다.
질의 문답 시간이 끝난 후 자리를 옮겨 한국의 김밥과 북한 주민들이 뜻깊은 날 즐겨먹는다는 두부밥을 남북간 교류 및 평화의 상징으로 함께 담은 도시...
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2024 대학생청년연합수련회를 준비하며
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2024/06/13
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나는 형들 그리고 집사님들과 함께 참석했다. 2박 3일의 짧은 집회였지만, 우리는 교회 마당에서 밥을 지어먹으며 집회에 참여했다. 설교 전에 성가대에서 ‘주 예수보다 더 귀한 것은 없네’ 곡을 4...
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내년 신작 뮤지컬 ‘라이브 에이드(Live Aid)’
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2023/10/05
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살고있는 4~50대 이상 교민들께서는 좀 익숙한 이름이 있을텐데요, ‘저스트 포 원 데이’ 에는 밥 딜런, 데이비드 보위, 더 후, U2, 퀸, 더 폴리스, 엘튼 존, 폴 매카트니, 프레텐더스, ...
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기억의 추억
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2023/08/25
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쳐도 입을 닫고 가만히 있는 일은 돈이 들지 않지만 실행하기에 보통 어려운 일이 아니다. 그나마 밥 잘 사는 선배라는 말이라도 들어보려고 노력하는 중인데 이 또한 쉽지 않다. 누구와 약속을 하고 ...
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No means No
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2022/09/23
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40년을 살다가 온 나에게 는 아직도 적응해 가는 것이 있다. 한 예를 들면 자녀에게 질문으로 ‘밥 먹었니?’ 라고 하면 자녀의 대답에 밥을 먹지 않았을 경우에 대답은 ‘아니오’(No)이다. 그런...
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기억의 추억
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2022/07/18
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쳐도 입을 닫고 가만히 있는 일은 돈이 들지 않지만 실행하기에 보통 어려운 일이 아니다. 그나마 밥 잘 사는 선배라는 말이라도 들어 보려고 노력하는 중인데 이 또한 쉽지 않다. 누구와 약속을 하고...
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뉴몰든 K팝 댄스경연대회 개최
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2022/05/22
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시 개막식을 시작으로 축하공연과 김치, 불고기 시연, K팝 댄스 경연 예선이 진행된다.4일에는 비빔밥과 각종 한국 소스 를 맛볼 수 있는 시식 코너가 마련되고 K팝 댄스 공연이 펼쳐진다.뉴몰든 하이...
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천국을 향한 Reset “어린아이 같은 자”가 되라
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2022/05/22
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‘4차 산업혁명’이란 용어를 처음으로 사용한 ‘클라우드 슈밥’ 교수는 ‘위대한 리셋’에서 리셋을 거시적 리셋과 미시적 리셋, 그리고 개인적 리셋으로 구분하였는데 코로나19 바이러스가 발생하여 팬데믹...
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삐삐 예수
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2022/05/07
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성품에 무슨 일이 벌어진 것일까? 도대체, 삐삐는 어떻게 형을 이렇게 새사람이 되게 한 것일까?설 밥상에 둘러 앉은 가족들에게는 이미 일상이 되어버린 듯했지만, 타국에서 잠시 날아온 이방인에게는 매...
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