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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑫ ‘잡채’
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2025/07/25
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고구마 전분으로 만든 셀로판 국수에 채소와 다른 재료를 넣고 볶은 후 간장과 참기름으로 간을 맞춘 한국 요리)
■ 용례 ① : The buffet featured tempting Korean ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑪ ‘갈비’
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2025/07/11
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sugar, and sometimes cooked on a grill at the table. (한국 음식으로 작은 소갈비 요리는 대개 간장, 마늘, 설탕에 재운 후 종종 식탁의 석쇠(그릴)에 올...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑩ ‘동치미’
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2025/06/27
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n chilli, and pear, traditionally eaten during winter.(한국 요리에서 무로 만든 김치의 한 종류로 일반적으로 배추, 파, 풋고추, 배를 넣으며 전통적으로 ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑨ ‘치맥’
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2025/05/29
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Korean television drama My Love from the Star (2014). (한국과 (외국의) 한국식 레스토랑에서는 프라이드치킨을 맥주와 함께 제공한다. 한국 드라마 〈별에서 ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑧ ‘불고기’
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2025/05/15
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pork which are marinated then grilled or stir-fried. (한국 요리에서 소고기나 돼지고기를 얇게 썰어 재운 다음 굽거나 볶은 음식)■ 용례 ① : Boolg...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑦ ‘반찬’
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2025/05/02
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rved along with rice as part of a typical Korean meal.(한국 요리에서 전형적인 한국 식사의 일부로 밥과 함께 제공되는 채소 등의 양이 적은 요리)
■...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑥ ‘된장’
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2025/04/18
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redient in dishes or as a condiment. Cf. gochujang n. (한국 요리에서 사용하는 발효된 콩으로 만든 페이스트(paste)로 음식의 재료나 조미료로 사용된다....
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑤ ‘고추장’
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2025/04/04
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pper, fermented soya beans, glutinous rice, and salt. (한국 요리에서 사용하는 고춧가루, 발효 콩(메주), 찹쌀, 그리고 소금으로 만든 매콤한 반죽)
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ④ ‘소주’
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2025/03/20
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t potatoes, etc. (전통적으로 쌀, 밀, 보리 등 다양한 곡물과 전분을 증류하여 만든 한국식 증류주이지만, 현재는 감자, 고구마 등을 주원료로 하는 경우가 많다.)
■ 용례 ① :...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ③ ‘비빔밥’
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2025/03/07
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paste, often with the addition of a raw or fried egg. (한국 요리 중에서 쌀밥 위에 일반적으로 볶은 채소, 고기(특히 소고기), 칠리 패스트(chilli ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ② ‘막걸리’
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2025/02/20
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alcoholic drink, made from fermented rice. (쌀을 발효시켜 만든 한국의 전통주)
■ 용례 ① : While drinking Makgolli, you are n...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ① ‘김치’
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2025/02/07
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옥스퍼드 영어사전은 세계에서 가장 권위 있는 사전 중 하나다. 최근 한류 붐으로 인해서 한국어가 이 사전에 매년 추가로 등재되고 있다. 2024년 12월 기준으로 K푸드 관련 단어가 19개 등재되었...
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세계한인의 날 기념 유공자 포상
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2020/10/08
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했다고 밝혔다.
국민훈장 석류장을 받은 조신구 전 회장은 17년간 지역 주민과 유학생을 지원하고 한국전 참전용사 위로의 날 행사를 개최함으로써 한국 이미지 제고에 기여했다.
조 전 회장은 본지와...
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마누카 꿀 대부분 ‘가짜’ 충격!
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2017/02/15
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마누카 꿀이다.비싼 가격의 ‘수퍼 푸드’이며 유명 연예인과 팬들의 사랑이 계속 되고 있다. 또한 한국인이면 한두 번 이상 구입했고 복용했을 ‘대한민국 인기 건강식품’이다.그러나 놀랍게도 대부분 가...
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영, 커피숍 체인점 20배 급증
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2016/11/09
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작년 한해 전국서 총 22억 컵의 커피가 판매된 것으로 추정한다. 이는 1인당 34컵에 해당한다. 한국 커피숍 점포수는 프랜차이즈와 개인 운영을 합해 5만여 개로 추산한다. 영국의 2.5배로 한국에...
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코리아푸드 미참점 오픈
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2014/09/10
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유럽 내 최대 한국식품 수입 유통업체 코리아푸드(대표:서병수)는 1일 미참(Mitcham)점을 오픈하고 영업을 시작했다. 미참점은 14,000 스퀘어 피트에 이르는 대규모 건물에 대형매장과 냉동/냉...
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유럽 도시 산책 32 오스트리아 잘츠부르크(2)
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2013/05/01
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에서도 가장 손꼽히는 명물 가게인데, 잘츠부르크뿐만 아니라 뮌헨, 비엔나식 등 다채로울 뿐 아니라 한국 사람들 입맛에도 가장 잘 맞는 곳으로 유명하다.
오스트리아의 대표적인 도시이면서도, 알프스...
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