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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ② ‘막걸리’
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2025/02/20
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레스토랑 평론가 아담 플랫(Adam Platt, 1958∼ )이 뉴욕 맨해튼의 ‘정식당’이란 한국 퓨전 레스토랑에 관해 쓴 글에 나온다. 아담이 쓴 ‘정식당’ 탐방기의 글 제목은 “Building ...
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영국 ‘초밥왕’ 김동현 사장을 아시나요?
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2015/01/07
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사비는 개별포장 스시는 물론 면, 스프, 샐러드 등도 판매한다. 김사장은 Holborn 등에 있는 퓨전 한식당 ‘Kimchee’의 주인이기도 하다고 이 신문은 덧붙였다.
‘...
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런던서 K-뮤직 페스티벌 개막
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2013/06/19
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운 장르의 음악인 100여명의 공연이 이어진다.19일에는 카도간홀에서 거문고 앙상블 거문고팩토리가 퓨전국악 공연에 나선다. 이어 20일에는 스칼라에서 한국록을 공연하고, 21일에는 중요무형문화재인 ...
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가장 보수적 입맛 영국도 한식에 눈뜨다
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2013/04/10
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화려하고, 대담하고, 극적인…
최근 몇 년 사이 영국 런던에서는 젊은이들을 대상으로 하는 퓨전 한식당 몇 개가 성공적인 출발을 했다. 작년에 문을 연 ‘김치’와 3년 전 문을 연 ‘코바’가 대...
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그린란드 이야기 ⑨ 그린란드의 여름
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2013/02/06
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서 산들이 낮아졌기 때문이죠” - 다큐멘터리 <소리 없는 눈>중에서- 여름, 그린란드의 퓨전 계절 이상한 여름이다. 바다 위엔 여전히 빙산이 떠있고 이따금 눈발도 날리는데 기온은 하루가 ...
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세계의 병자, 유럽 … 중병 앓는 영국
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2011/11/16
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는 이것도 저것도 안되니 바야흐로 니 것 내 것 없이 닥치는 대로 섞고 비벼서 유권자 입맛에 맞는 퓨전 비빔밥 정책을 내놓고 있는 것이다. 정치인은 자신들이 할 수 있는 바를 다했지만 국가는 거의 ...
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제주도 7대 자연경관 선정 총력 홍보
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2011/11/09
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경품 추첨 행사와 샴페인 리셉션을 마련한다.홍보 부스에서는 또한 수지침 시연, 전통 한복 전시, 퓨전 국악공연 등 문화 체험 행사도 열린다.김홍기 관광공사 런던지사장은 “제주도가 세계 7대 자연경...
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‘런던 아이’ 밑에서 맛보는 비빔밥
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2010/09/15
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때문이다.이틀간 한국의 익스트림 코미디 댄스 퍼포먼스 ‘브레이크아웃’, 음악극 그룹 ‘바람곶’의 퓨전 국악연주, 팝재즈 그룹 ‘윈터플레이’의 재즈 콘서트 등이 템스 강변에서 펼쳐졌다.3년 연속 무...
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한식, 세계인이 즐기도록 준비해야
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2009/09/10
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의 영문표기 통일, 홍보전략, 발효음식에 대한 연구, 웰빙 음식으로의 지향, 현지인의 입맛에 맞는 퓨전 전략 등 할 일이 많다. 단순히 구호만 외치고 일회성 행사만 할 게 아니라 깊은 맛을 내는 음...
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유럽 최고의 건축을 만나다 8 그랑플라스, 트라팔가 광장
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2009/07/08
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이르렀다. 다양성을 토대로 그랑플라스를 매력적으로 보이게 하는 이유다. 마치 여러 겹으로 만들어진 퓨전 의상을 입은 모델같다고 할까, 비대칭의 오각형으로 구성된 광장은 일곱 개의 건물 군이 촘촘히 ...
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리버풀에 울려퍼진 한국문화
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2008/11/20
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갔다. 들소리 공연과 태권도 시범CUC(contemporary urban centre)에서 펼쳐진 퓨전 타악그룹 들소리의 공연은 450석의 Wake Theatre를 메울 만큼 성공을 거뒀다. 200...
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8기가 플래시 메모리 세계 첫 개발
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2004/09/30
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창규 삼성전자 반도체총괄 사장은 이날 서울 신라호텔에서 기자간담회를 열어 이렇게 밝히고 “앞으로 ‘퓨전 메모리’를 차세대 성장엔진으로 선정해 메모리와 시스템LSI의 동반 성장을 가속화하겠다”고 선언...
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‘금녀의 벽’ 무너진 사극 여성작가 전성시대
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2002/11/14
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눈길을 돌리기 시작했다. 사극의 ‘상품성’을 확인한 여성 작가들도 다투어 도전장을 내고 있다. ‘퓨전 사극’ ‘멜로 사극’ 등 요즘 주목받는 새로운 사극 조류의 배경엔 바로 이런 ‘여성 작가 사극...
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