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재미있는 음식이야기 45 케찹의 탄생 비화
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2012/07/11
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“토마토 케찹의 원조는 토마토가 아니라 생선과 조개류였다”영국에서 ‘피시 앤 칩스’ 혹은 기타 고기 요리를 시킬 때 감자 튀김은 어김없이 나온다. 심지어 피시 앤 칩스 가게에서 감자튀김만 주문하여 ...
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영국, 식습관 개선 캠페인 실시
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2012/01/04
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방법을 알면 상황이 달라질 것”이라며 캠페인을 펼치는 이유를 설명했다.슈퍼마켓들도 과일, 채소, 생선, 저지방 요거트 등 국민들이 주로 먹는 식품 가격을 인하, 캠페인에 동참한다고 밝혔다.유명 요...
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영국 소비자단체 “비싼 소금도 소금일 뿐”
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2011/11/23
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는 “소금이 들지 않은 음식일수록 몸에 좋다”면서 “몸에 필요한 소금은 이미 과일, 야채, 육류, 생선 등에 충분히 들어있다”고 강조했다.소금을 많이 섭취하면 일반적으로 고혈압, 뇌졸중, 심장질환 ...
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영국 문화 카페 5 ‘마마이트’ 정말 좋거나 정말 싫거나
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2011/07/13
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영국인들, 고기·생선·감자 즐겨 먹고 식사할 때 예절 중요시 최근 덴마크에서 영국의 마마이트(Marmite)수입을 금지한다고 해서 크게 이슈가 됐습니다. 나라마다 식품 안전에 대한 규칙이 있지만 유...
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영국 , 성적우수 교사 지망생에 차등 지원
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2011/06/29
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우수 인재에 최대 2파운드 지원 … 교사양성 개혁안 마련 ‘공교육 후진국’인 영국이 교사의 자질을 높이기 위한 고육지책을 마련했다. 교사 양성 프로그램에 참여하는 대학졸업자들에 대해 성적에 따라 지...
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영국, 학비 많이 내는 정원외 입학 추진
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2011/05/18
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고액 학비 받아 대학 재정 충당교육 재정이 부족한 영국 대학들이 비싼 학비를 받고 정원외로 학생들을 받을 수 있도록 하는 방안이 추진된다.여력이 되는 부유층으로부터 고액의 학비를 받아 부족한 교육 ...
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영국출생 선조를 통한 비자
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2011/05/04
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Q: 저희는 호주에서 살고 있는데 남편의 조부모님이 영국 출신이었답니다. 저희 부부 둘 다 영국인 선조로 비자를 신청할 수 있는지, 어디에서 신청해야 하는지 궁금합니다. A: 비자는 자신이 살고 있...
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“최대 3배’ 영, 등록금 폭탄 현실화
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2011/04/13
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대학들 “9천파운드로 올릴 것”… 정부, 인상 막을 강제수단 없어영국 대학들이 최대 3배까지 등록금을 올리는 인상안을 앞다퉈 발표하면서 영국 사회가 시끄럽다. 재정적자 해소를 내세운 영국 정부가 지...
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제가 장학생으로 뽑혔어요
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2010/10/06
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비영리법인 글로리재단이 1일 재단회의실에서 첫 장학금 수여식을 가졌다. 재단은 공고(본지 9월 2일 및 9일자 게재)를 통해 접수된 응시자들 가운데 재단 장학생 선발위원회 주관으로 1, 2차 서류심...
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재미있는 음식이야기 4 유럽사에서 중요한 생선 ‘대구’
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2010/09/15
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. 그렇게 차지한 바다는 유럽인들에게 동양과 신대륙으로 가는 새로운 뱃길과 양질의 단백질 음식인 ‘생선’을 선물로 주었다. 생선은 육지에서 제공받은 고기나 채소 그리고 곡식과는 다른 맛과 영양을 제...
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영국 ‘잔인한 계절’ 혹독한 성년치르기
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2010/08/25
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치열한 대입경쟁, 학비와 빚덩이, 암울한 취업전망 등 3중고 겪는 영국 젊은이들 만물이 영글어가는 여름. 영국의 8월은 새출발하는 젊은이들에게 참으로 ‘잔인한 계절’이 되고 있다.학교마다 학년(기)...
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‘황금어장’ 북해에 대구가 돌아온다
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2010/05/26
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북양대구로 튀긴 피시 엔드 칩스를 사 먹거나 아예 주말 새벽에 런던 동쪽 어시장이나 소호의 중국 생선도매집에서 큼직한 동대구를 마리 째 사기도 했다. 당시 한국에선 비싸고 귀한 생선이라 더욱 끌렸...
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알레르기의 계절이 돌아왔다
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2010/04/28
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루 26%, 집진드기 11%, 애완동물 9% 그밖에 곰팡이 4% 등이었다. 계란을 포함한 유제품과 생선, 해물은 4%, 땅콩은 2%로 가장 흔한 음식 알레르기 원인이었다. 하지만 응답자의 절반(49...
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영국, 불량학생 선도에 ‘교사의 힘’ 사용
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2010/04/14
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정부, 교사 물리력 사용 지침 발표영국정부는 싸우는 학생들을 떼어 놓을 때, 학생이 허락 없이 교실 밖으로 나가려하거나 스포츠 행사를 방해할 때는 교사들이 ‘물리적 힘’을 사용할 수 있다는 가이드 ...
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‘도요타 리콜사건’ 일본경제 침몰의 시작인가
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2010/02/17
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론들도 이 문제를 매우 크게 다루고 있다. 총무성의 2009년 12월 전국소비자 물가지수에 따르면 생선과 식품등 가격변동이 큰 종류를 제외한 종합지수(2005년=100)는 전년전월 대비 1.3% 내...
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TV·컴퓨터게임 때문에 어린이 구루병 비상
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2010/01/27
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D가 부족할 때 생기는 병으로 안짱 다리 같은 뼈 이상이나 성장 장애를 유발한다.
비타민 D는 생선 등 음식물을 통해 섭취할 수 있지만 햇볕이 피부에 닿으면 인체에서 자연스럽게 생성된다.
이들...
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