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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑨ ‘치맥’
[새창]
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2025.05.29
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0kg의 닭을 가리킨다. 1970년대 초반 한국의 양계업자들은 미국산 옥수수, 페루산 어분(魚粉, 생선을 찌거나 말려서 만든 가루), 그리고 단백질 강화를 위한 대두박 등을 섞어서 만든 배합사료를 ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑦ ‘반찬’
[새창]
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2025.05.02
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는 탄수화물이 많은 식품으로 간을 하지 않는다. 간이 되어 있지 않은 주식은 간이 되어 있는 고기·생선·채소 등의 부식을 함께 먹어야 식욕이 증진된다.
한편, 미국의 언어학자 댄 주래프스키(Dan...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑤ ‘고추장’
[새창]
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2025.04.04
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기 전에도 한반도에는 매운맛을 내는 달래, 마늘, 파, 생강, 천초 등이 있었기 때문이다. 고기나 생선의 비린내를 없앨 때는 천초를 썼고, 부자들은 후추를 구해 썼다. 그런데 천초는 사람이 직접 채...
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예수님의 마지막 수업
[새창]
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2023.07.27
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마음을 덮고 있었다. 그 날 저녁 문이 닫혀 있던 곳에 들어오셔서 놀라워 하며 의심하는 그들에게 생선구운 것을 받아 먹으시는 주의 모습을 보면서 그들의 이 전의 세계관은 무너지기 시작하였다. 보이...
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영국 식품 가격 40년 만에 최고
[새창]
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2022.10.21
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년 이래 가장 큰 14.6%다.영국 통계청(ONS) 자료에 따르면 에너지와 운송 비용이 급증하면서 생선, 설탕, 과일, 쌀을 포함한 주요 식품 가격이 지난달 모두 급상승했다.생활비 증가세는 이번달 ...
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