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재영한인 체육대회 개최
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2025/05/15
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부산 전국체육대회 참가 선수 선발전
‘2025년 재영한인 체육대회’가 열린다.재영국대한체육회(회장 오현균)가 5월 31일 (토) Prince George’s Playing Field (Raynes...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑥ ‘된장’
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2025/04/18
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Doenjang in Oxford English Dictionary■ 정의 : In Korean cookery: a paste made from fermented soya beans, used as...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑤ ‘고추장’
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2025/04/04
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hujang, ssamjang and nashi pear, she’s turned familiar foods like pulled pork, kale and aubergine into somethi...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ④ ‘소주’
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2025/03/20
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t on the floor, eating from a long table groaning with food, demolishing plates of kimchi,..washed down with l...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ③ ‘비빔밥’
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2025/03/07
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이제 비빔밥은 런던의 어떤 한국음식점에 가도 먹을 수 있는 메뉴다. 심지어 런던의 대형 몰에 있는 food court에서도 만날 수 있는 K푸드의 대표다.
음식 비평으로 퓰리처상을 수상한 미국 기...
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회복되어야 하는 우리의 밥상 공동체
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2025/02/20
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식멍으로 삶의 힐링을 하다.며칠 전 무엇인가 열심히 하고 있는데 아내가 친구 사모님으로부터 같이 점심을 하자는 연락을 받았다는 것이다.이 소식을 듣자 마자 우리는 하던 모든 일들을 내려 놓고 약속 ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ① ‘김치’
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2025/02/07
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옥스퍼드 영어사전은 세계에서 가장 권위 있는 사전 중 하나다. 최근 한류 붐으로 인해서 한국어가 이 사전에 매년 추가로 등재되고 있다. 2024년 12월 기준으로 K푸드 관련 단어가 19개 등재되었...
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한식의 우수성과 경쟁력을 보여주고 싶습니다
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2024/11/29
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JS Holdings Group 김종순 대표, ‘세계 한인의 날’ 국무총리 표창 수상
김종순 JS Holdings Group 대표가 지난 15일 주영국 대한민국 대사관에서 열린 제18회 세계한...
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트리스톤, 뉴몰든 케이팝 페스티벌의 첫 서막을 열다
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2024/04/18
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2019년 Korean Festival에 2000명 이상의 인파가 뉴몰든을 방문했던 순간을 많은 사람들이 기억하고 있을 것이다. 뉴몰든 하이스트릿이 북적북적거리며 활기가 넘쳤다. 만일 그때부터 이런...
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영, 커피숍 체인점 20배 급증
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2016/11/09
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, 하이스트릿 매출 증대 큰 역할… 테이크어웨이 음식점 3배↑ 영국서 커피숍과 패스트푸드fast- food 가게가 그 어느 업종보다도 하이스트릿(상점가)을 떠받치는 역할을 하고 있다. 커피숍 체인점...
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영국 ‘초밥왕’ 김동현 사장을 아시나요?
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2015/01/07
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84m였으나 2013년엔 은행 차입금 상환과 시설설비 비용 증가로 ￡480,557로 줄었다.런던 ‘food to go(take away)’시장은 최근 수 년째 계속 커지고 있는 데 주요 체인점으로 ...
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영국 생활과 건강이야기 9 왜 이렇게 피곤하지?
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2014/08/13
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지 잘 살펴보기 바랍니다. 1. 만성소화장애 (Coeliac disease)이는 일종의 식품 내성(food intolerance)인데요, 빵이나 케익, 씨리얼, 특히 밀(wheat)로 만들어진 식품...
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영국 최고의 물건 증명 ‘로열워런티’
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2013/08/28
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식품 이외에는 거의 취급하지 않는다. 철학 자체가 ‘좋은 음식이 싸기까지 할 필요는 없다(Good food doesn’t necessarily cost less)’는 식이어서 식품 품질도 좋고 품목...
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재미있는 음식이야기 66 수도승과 개구리 다리 요리
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2013/06/26
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들이 성공적으로 Business strategy를 수행하도록 도와주는 전문 컨설팅회사 Fashionfood 21. Ltd의 Directing Consultant로 활동하면서 Essen, 주간조선, ...
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