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BBQ ‘정말’ 잘하는 비법
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2017/08/02
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집 정원과 공원에서 바비큐를 즐기는 본격 시즌이다. 선데이타임즈가 추천한 ‘정말 잘 굽는’ 비법을 소개한다.■ 좋은 연료(불재료)를 써라고기에서 파라핀(석유) 냄새 나는 것 피하려면 불이 쉽게 붙도...
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진gin의 화려한 ‘부활’
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2017/07/26
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판매와 수출 급증 … 주세수입 크게 늘어진 판매가 부쩍 늘어나 영국 주세수입이 덩달아 많아졌다. 또한 보드카 등 다른 독주도 많이 팔려 국고로 들어가는 주세(와 부가세)가 사상 최고를 기록했다.예상...
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한식, 세계인이 즐기도록 준비해야
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2009/09/10
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동양의 음식은 서양과 대별된다. 서양 음식으론 프랑스와 이태리 음식이 유명하지만 미국이나 영국, 독일과 같은 선진대국의 음식은 그야말로 별로 먹을 게 없다. 샌드위치와 햄버거와 같은 패스트푸드나 스...
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