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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑨ ‘치맥’ 2025/05/29
Chimaek in Oxford English Dictionary ■ 정의 : In South Korea and Korean-style restaurants: fried chicken serv...
공연장은 안전하다는 믿음 VS 또 한번의 락다운 2020/11/19
코로나바이러스라는 환경에서 공연계는 고통스럽게 무기력하고 나약하다. 하지만 똑같은 상황에서 미국과 영국 프로듀서들의 대응방식은 표시 나게 다름이 목격된다. 대부분의 미국 공연 프로듀서들은 위기를 돌...
영국 생활과 건강이야기 2 위암과 헬리코박터 파일로리균 2014/03/12
앞서 위암의 위험인자 중 식습관이나 라이프스타일, 위암의 가족력, 위의 기능 이상이나 궤양성 질환 이외에 중요하게 다루어지는 것이 바로 헬리코박터 파일로리균에 대한 감염이라고 말씀 드렸습니다. 흔히...
가장 보수적 입맛 영국도 한식에 눈뜨다 2013/04/10
. 어쨌든 입맛이 가장 보수적이라는 영국에서 한식에 대한 관심이 높아진 것은 확실하다. 일식이나 중식처럼 이미 자리를 잡으면 시비를 걸 이유도 없고 그냥 싫으면 안 가면 되는데, 막 알려지기 시작...
재미있는 음식이야기 54 타바스코에는 타바스코 소스가 없다 2012/11/21
것이 그리울 때 고추장의 대용제가 있다. 바로 ‘Tabasco Sauce - 타바스코’ 소스다. 중식당에서 ‘칠리 오일’을 부탁 하듯이, 서양 식당에서 ‘타바스코 소스’를 종업원에게 부탁하면 된다...
광우병의 실체와 영국 정부의 대응 2012/05/09
4년전 한국 사회를 강타한 촛불시위를 불러온 광우병(BSE) 사태나 2년전 미국에서 일본 도요다 자동차의 리콜 사태는 치열한 기업간 경쟁에서 살아남기 위해 한계점까지 생산비를 절감하는 과정에서 나타...
재미있는 음식이야기 41 북경 ‘시골 오리’ 중국 대표 요리된 사연 2012/05/09
라서 중국식당에서 몇 번 음식을 먹어본 사람은 주문하는데 그리 어려움이 없다. 그런데 전세계 어느 중식당에서 언제나 볼 수 있는 필수 메뉴 중 우리 눈에 아주 익숙한 것이 있다. 바로 ‘Peking...
2012 런던올림픽‘자원봉사’ 전쟁 2012/04/25
교통·숙박비 지원 ‘0’ 내 돈 들어도 봉사하겠다 런던올림픽이 이제 4개월 앞으로 다가왔다. 런던올림픽에서는 200여개국 1만5000여명의 올림픽 선수와 4200여명의 장애인올림픽 선수들이 각각 2...
돈 더 써도 장바구니는 가볍다 2011/04/06
식료품 가격 6% 인상 … 생활비 연 £1,500 추가 부담 나날이 오르는 식료품 가격 탓에 장보기가 두렵다. 영국 통계청 발표 자료에 따르면 지난해 2월에 비해 일반 가정의 식료품 구입량은 2.2...
한식, 세계인이 즐기도록 준비해야 2009/09/10
누구나 원더풀을 외친다. 이제 한식은 한인들만이 즐기는 음식이 아니라 세계인의 식탁에 올려야하고 중식, 일식에 앞서 나가야 할 것이다. 한국정부도 뒤늦게 한식의 세계화에 앞장서는 모습이나 자칫 탁...
전수진의 런던&와인 12 김치 찌개와 와인 한잔? 2009/08/12
이나 리슬링(Riesling)을 바탕으로 한 와인이 잘 어울린다고 하는 말을 종종 듣는다. 그들은 중식, 일식 그리고 한식을 일반화 해서 얘기하는 경우가 보통이다. 국과 찌개가 있어야 제대로 된 식...
사립 유치원비 대학 등록금 육박 2008/03/13
의 경우 아이 한 명에게 들어가는 유치원 경비는 월 평균 61만여원. 월납원비 37만원에 재료비와 중식 및 간식비로 10만원, 영어교육비 1만5000원, 종일반 특기과목 교육비 13만원 등이다. 두...
여권발급 '하늘의 별따기'수준 2006/07/13
”며 소위 ‘급행료’를 통한 은밀한 거래를 털어놓았다. 외교부는 적체 사태가 장기화하자 ‘중앙집중식 지역통합 발급제’ 도입을 서두르고 있다. 중앙에서 발급 장비와 전산망의 원스톱 통제가 가능하기...
필리핀 식당업 교민 살인청부업자 총맞고 사망 2003/12/04
올 하반기들어 두번째 사건… 불안한 치안 상황에 교민들 자발적으로 현상금 모금 운동 벌여 지난달 29일 필리핀 중부 휴양지 세부에서 한국 교민 2명이 살인청부업자로 보이는 10대 3명의 무차...
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