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재미있는 음식이야기 61 유럽 사람들은 말고기를 좋아 한다? 2013/03/27
먹는다. 그리고 아주 놀랍게도 그 말고기를 식용에 대해서 가장 관대한 국가가 다름아닌 프랑스이다. 한국의 개고기 식용에 대해서 그렇게 길길이 날뛰면서 야만적인 시각으로 공개적으로 떠들었던 프랑스 사...
코리아푸드, ‘한국 맛’ 무료 시식행사 가져 2012/01/25
대한민국 농수산물 유통공사aT가 주최한 ‘설날맞이 한국의 맛 알리기’ 행사가 있었다. 19~23일 코리아푸드 본점과 레딩 대학 구내 매장에서 가진 이 행사는 한국 명절인 설날을 맞아 영국인과 현지인...
한국학교 선생님‘감사합니다’ 2011/09/21
재영신문사들 자리마련재영한인신문사 모임이 런던한국학교와 강북런던학교 교사들을 초청해 수고에 감사하는 자리를 15일 런던 앗싸식당에서 가졌다. 두 학교에는 500여 명 가까운 학생들이 토요일에 우리말...
한국 중견 명품들 Harrods 입성 2011/09/07
‘프리미엄 코리아’ 4주간 한국특별전 … 불고기, 아귀찜 등 특선메뉴 판매닥나무 섬유를 천연 염색해 만든 데님, 산삼으로 만든 경옥고, 30년 전통의 악어백부터 갈비, 불고기, 파절임을 곁들인 삼결...
재미있는 음식이야기 21 왕실 피로연 메인요리 뺀 까닭 2011/06/01
일을 하고 있다. 음식문화 월간지 ‘에센-ESSEN’에 유럽 음식문화 칼럼을 쓰고 있고 계간지 ‘한국 현대 문학관’에 영국의 유명 작가들을 소개하는 칼럼을 연재 중이다.주간조선...
재미있는 음식이야기 18 ‘햄버거’와 ‘함부르크 스테이크' 2011/04/13
소고기가 아니라 그들이 타고 다녔던 말고기였다.(주2) 햄버거 그리고 햄버거 스테이크와 관련하여 한국에서 간행된 기존의 책들 그리고 최근에 발행된 신간도서에서 조차 이 부분에 대해서 많은 오류가 ...
재미있는 음식이야기 9 ‘샌드위치’ - 명문 백작 가문 출신의 편리한 음식 2010/12/01
일을 하고 있다. 음식문화 월간지 ‘에센-ESSEN’에 유럽 음식문화 칼럼을 쓰고 있고 계간지 ‘한국 현대 문학관’에 영국의 유명 작가들을 소개하는 칼럼을 연재 중이다.ⓒ 코리안위클리(http:/...
"전주시는 제가 홍보할게요" 2010/03/19
다.위촉장을 받은 서대표는 "언젠가 마당 넓은 곳에 고유 한옥을 짓고 씨름, 판소리, 마당놀이 등 한국의 공연문화와 음식문화를 소개하는 장소를 갖고 싶은 소망이 있다"며 "한인 모두가 전주뿐 아니라...
한식, 세계인이 즐기도록 준비해야 2009/09/10
한인들만이 즐기는 음식이 아니라 세계인의 식탁에 올려야하고 중식, 일식에 앞서 나가야 할 것이다. 한국정부도 뒤늦게 한식의 세계화에 앞장서는 모습이나 자칫 탁상행정에 그칠 우려도 적지 않다. 표준 ...
코리아푸드, 유럽 농식품 수출 확대 MOU체결 2009/07/15
유럽 최대 한국 농식품 수입회사인 코리아 푸드(KOREA FOODS)와 aT(농수산물유통공사·사장 윤장배)는 한국 농식품의 유럽 수출 확대를 위한 MOU를 체결했다고 10일 밝혔다. aT 윤장배 ...
김치의 매운맛을 보여준 ‘Taste of Asia’ 2009/06/03
e of Asia’는 현지인들을 대상으로 아시아 각국의 음식과 문화를 소개하는 자리로 코리아푸드한국회사로는 처음 참가했다.한국관은 ‘Hidden treasure of Asian food’라는 주...
코리아푸드, 국제식음료 박람회 출전 2009/03/26
p; Drink Event (www.IFE.co.uk)에 참가했다고 본지에 알려왔다. 코리아푸드한국음식의 우수성을 소개하고 홍보하기 위해 몇 년 전부터 각종 국제 식음료 박람회에 참여하고 있다고...
한국, 원화 잡히고 외환 빚 ‘스와프 도사’ 됐다 2008/12/24
미국·중국·일본 각각 300억달러 규모 … 한국만 외환 ‘비렁뱅이’(?) 신세뉴욕행 항공기는 미국 동부지방의 기상악화로 케네디공항에 4시간 연착된 12월11일 밤11시에 도착했다. 지친 몸을 이끌고...
뉴몰든 한국음식축제 개최 2008/07/14
재영요식업협회가 주최한 한국음식축제가 지난 토요일(12일) 뉴몰든의 파운틴 펍 마당에서 펼쳐졌다. 아침부터 찌푸린 날씨 탓에 행사 진행에 어려움이 예상됐지만 다행히 가랑비만 내렸다. 태권도 시...
한국의 맛’ 즐겨 보세요 2008/07/02
에게 숯불갈비·불고기·비빔밥 등 전통음식과 순대·떡볶이·닭고기 요리 등을 저렴한 가격에 판매해 한국 음식문화를 더 알려 수요층까지 늘리겠다는 목적이다.   재영요식업협회(회장...
M&S, 유명브랜드 식품도 판매 2008/05/21
’라고도 불린다. 영국 내 600여 곳에 성업 중으로 직원 56000여명을 거느린 유통업계 대표. 한국 내 10여 곳을 비롯 전세계 34개국 240여 점포에서 영업 중이다. 1900년 전후 Mich...
런던 한국문화원 개원 2008/01/31
미국 뉴욕과 함께 세계 최고의 문화도시로 꼽히는 영국 런던에 한국문화원이 정식으로 문을 연다. 런던 시내 중심부 트라팔가 광장 인근에 자리를 잡은 런던 한국문화원은 30일 개원 기념식을 갖고 영국...
2008년 달라지는 제도 2008/01/03
터 학원, 교습소 등의 수강을 도중에 그만둘 경우 남은 시간만큼 수강료를 돌려받을 수 있다. ▲한국어능력시험 연 2회 실시=매년 9월 한 차례 실시되던 한국어능력시험이 응시인원 증가로 4월, 9...
푸드 페스티발 성황-- 몰든 포트나이트 축제 절정 2007/07/19
한국음식 너무 맛있어요”   재영요식업협회(회장 박화출)가 주최한 ‘코리안 푸드 페스티발’이 14일 (토) 뉴몰든 파운틴 펍에서 열렸다. 이 행사는 매년 개최되는 뉴몰든 지역축...
연재 - 싹수없는 며느리 VS 파란 눈의 시아버지 8 2006/04/06
!” “20년 전부터 쓰기 시작했다니까요!” 토스터 달린 전자레인지까지 만드는 ‘LG의 나라, 한국’에서 온 내게, 타이머와 온도계밖에 없는 5만 원짜리 중국제 전자레인지를 들이대시며 무슨 최신...
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