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재미있는 음식이야기 47 OLYMPIC과 OLIVE
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2012/08/08
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리에 얹고 충만한 기쁨을 누렸을 그 이름 모를 아테네의 청년들을 생각해 본다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com영국에서 ‘음식과 문화’를 박사과정으로 수료한 필자는 Food Tre...
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재미있는 음식이야기 46 동물들 머리 요리 이야기
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2012/07/25
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보기에 따라 ‘혐오스러운 음식문화’로 손가락질을 당하는 일이 발생하기도 한다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com영국에서 ‘음식과 문화’를 박사과정으로 수료한 필자는 Food Tre...
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올림픽 치르는영국인 관찰기 - 직업 선택의 기준 ⑨
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2012/07/06
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쳐 채용된다. 조금 과장해서 말하면 영국인이 말하는 이런 ‘존경할 만한 직업(respectable job)’이나 ‘기득권 단체(establishment) 직업’은 아무나 얻을 수 있는 것이 아니다....
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사진 속 세상 읽기 9 킹스크로스 플랫폼 9 3/4
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2012/07/04
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일상과 어우러진 예술이 영원한 이유다.글쓴이 김 정 후 (건축가, 도시사회학 박사)director@jhkurbanlab.co.uk저서 : <작가정신이 빛나는 건축을 만나다>(2005)&l...
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재미있는 음식이야기 44 이집트는 로마의 밀밭이었다
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2012/06/27
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주)이 칼럼은 필자의 2012년 4월호 연합 마이다스 칼럼을 편집한 것입니다.글쓴이 정 갑 식 gsjeung@hotmail.com영국에서 ‘음식과 문화’를 박사과정으로 수료한 필자는 Food Tre...
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한-영, 워킹홀리데이 비자 협정
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2012/06/20
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w.ukba.homeoffice.gov.uk/sitecontent/newsarticles/2012/june/14-ymshttp://www.ukba.homeoffice.gov.uk/visas-immi...
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올림픽 치르는영국인 관찰기 - 여왕에 열광하는 영국인 ⑥
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2012/06/13
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평생 함께한 공기 같은 존재 그냥 좋아하고 존경 영국의 대표 브랜드가 여왕 6월 2일이 86세 영국 엘리자베스 여왕의 즉위 60주년 기념일이었다. ‘다이아몬드 주빌리(Diamond Jubilee)’...
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사진 속 세상 읽기 7 진정한 역사의 일부가 된 낙서
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2012/05/16
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서는 진정한 역사의 일부로 자리잡았다.글쓴이 김 정 후 (건축가, 도시사회학 박사)director@jhkurbanlab.co.uk저서 : <작가정신이 빛나는 건축을 만나다>(2005)&l...
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광우병의 실체와 영국 정부의 대응
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2012/05/09
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4년전 한국 사회를 강타한 촛불시위를 불러온 광우병(BSE) 사태나 2년전 미국에서 일본 도요다 자동차의 리콜 사태는 치열한 기업간 경쟁에서 살아남기 위해 한계점까지 생산비를 절감하는 과정에서 나타...
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