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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑨ ‘치맥’
[새창]
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2025.05.29
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중 식용유는 면실유(棉實油, 목화씨기름)와 콩기름 두 종류였다.
1959년 3월 미국 정부는 한국전쟁 이후 지원하던 한국군의 경비 일부를 더는 부담할 수 없다며 연차적으로 한국 정부에서 부담하라고...
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가정 회복의 희망
[새창]
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2025.05.29
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;공격받고 있는 가정>이라는 그의 책에서 우리는 지금 우리 바른 문화와 자녀들을 지키기 위한 전쟁을 치르고 있다고 하였습니다. 사실 우리는 지금 겁나는 시대에 살고 있습니다. 주변 어디를 보나...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑧ ‘불고기’
[새창]
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2025.05.15
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는 1958년에 출판된 방신영의 《고등요리실습》(장충도서출판사, 1958)에서 처음이다. 사실 한국전쟁 이전까지 서울 사람들은 ‘불고기’라는 말을 잘 쓰지 않았다. 서울 사람들은 “얄팍하게 저며 갖...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑦ ‘반찬’
[새창]
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2025.05.02
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고, 고려대학교의 설립자로 알려진다. 일제강점기 국민총력조선연맹 이사와 평의원 등을 역임했고, 중일전쟁의 정당성 선전, 학도지원병 고무, 징병제 참여 독려 등을 한 친일민족행위자다.
용례①의 전문...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑥ ‘된장’
[새창]
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2025.04.18
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제출하면서 된장의 로마자 표기는 doenjang으로 확정되었다. 용례①은 고추장에서 소개한 베트남 전쟁 때의 내용과 같다. 용례②는 아쉽게도 일본 된장인 ‘미소’를 소개한 The Book of Mi...
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