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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑫ ‘잡채’ [새창]	2025.07.25

영어로 셀로판 국수 혹은 글래스 국수로 불리는 당면의 한 종류 ⓒ 위키피디아 옥스퍼드 영어사전 잡채 정의 한국인 대부분은 ‘잡채’라는 음식을 떠올리면서 자연스럽게 당면을 ...

옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑪ ‘갈비’ [새창]	2025.07.11

갈비의 서울 사투리는 ‘가리’다. 갈비에서 살을 발라낸 ‘가리구이’ ⓒ 주영하 옥스퍼드 영어사전 갈비 정의 한국어 갈비는 소·돼지·닭 따위의 가슴통을 이루는 좌우 열두 개의...

옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑩ ‘동치미’ [새창]	2025.06.27

t (Nexis) 18 December 2020. 치킨무 ⓒ 매일경제 옥스퍼드 영어사전 동치미 정의옥스퍼드 영어사전에 ‘동치미’가 등재된 점은 조금 특이하다. 1980년...

옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑨ ‘치맥’ [새창]	2025.05.29

com 1970년대 한국의 재래시장에서 판매한 통닭 ⓒ 주영하 옥스퍼드 사전 치맥 정의 한국어 연구기관 ‘국립국어원’에서 운영하는 ‘우리말샘(https://...

옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑧ ‘불고기’ [새창]	2025.05.15

10 April, 2020. 고추장으로 양념한 매운 돼지불고기 ⓒ 주영하 옥스퍼드 사전의 불고기 정의 검토한국어 사전에서 불고기는 “쇠고기 따위의 살코기를 저며 양념하여 재...

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