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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑦ ‘반찬’
[새창]
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2025.05.02
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range habit of keeping his favorite ‘banchans’ such as salted fish, hot red pepper mixtures of all kinds all i...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑥ ‘된장’
[새창]
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2025.04.18
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(paste)로 음식의 재료나 조미료로 사용된다. 참조 : 고추장)■ 용례 ① : Rice and salt are provided by the South Vietnamese government, w...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑤ ‘고추장’
[새창]
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2025.04.04
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illi pepper, fermented soya beans, glutinous rice, and salt. (한국 요리에서 사용하는 고춧가루, 발효 콩(메주), 찹쌀, 그리고 소금으로 만든 매콤한...
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가장 보수적 입맛 영국도 한식에 눈뜨다
[새창]
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2013.04.10
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맛 때문이다. 음식의 기본 맛인 달고(sweet), 시고(sour), 쓰고(bitter), 짜고(salty), 맵고(spicy)는 어느 나라 요리에나 있다. 그러나 한식에는 또 하나의 맛인 ‘고소...
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