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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑪ ‘갈비’
[새창]
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2025.07.11
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갈비구이든 상관없이 모두 환영했다. 전후 황폐했던 경제가 제법 안정 상태에 들어서자 명절을 앞두고 정육점에서 소갈비 판매가 절정에 달하고 있다는 언론보도가 줄을 이었다. 당시 소갈비는 명절 선물로 ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ③ ‘비빔밥’
[새창]
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2025.03.07
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다 열리는 우시장이 있었다. 비록 지금처럼 냉동시설이 없던 시절이지만, 큰 우시장이 열렸던 도시의 정육점에서는 비빔밥집에 육회용 소고기를 공급해주었다. 그러면 비빔밥집에서는 육회를 비빔밥 위에 올려...
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재미있는 음식이야기 57 대접이 엇갈리는 돼지고기
[새창]
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2013.01.16
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한다. 돼지는 당연히 ‘하람’이다. 영국에서 이슬람 사람들이 많이 살고 있는 동네에 가면 ‘하랄’ 정육점이 따로 있다.돼지의 운명을 결정지은 코란 5장에 적힌 내용은 다음과 같다. “죽은 동물의 고...
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| 뉴몰든 정육점 |
| 주소 : 10 Burlington Rd, New Malden, KT3 4NT . |
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| 1번지 정육점 |
| 주소 : 121 kingston road, new malden ... |
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