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재미있는 음식이야기 59 프랑스인의 음식 열정이 만든 마요네즈     [새창] 2013.02.27
닌, 오징어와 조합이 되어 나온다는 것이 신선한 충격이었다. 그리고 ‘마요네즈’라는 특이한 발음의 음식의 출처도 궁금했다. 당시만 하더라도, 돈까스, 카레라이스 등의 음식들이 일본에서 한국에 많이 ...
재미있는 음식이야기 42 Pineapple - 파인애플     [새창] 2012.05.25
야기들을 만들어 내고야 말았으니, 먹는 즐거움과 더불어 듣고 읽는 즐거움을 함께 즐길 수 있으니 ‘음식’은 참으로 여러모로 즐거운 존재라 이야기 해야 할 것이다.우리가 먹는 과일들은 많은 비타민을 ...
유럽 도시 산책 9 친구와 함께 맥주 한잔을… 뮌헨(3)     [새창] 2012.05.09
진정한 포스트모더니틱한 경험의 결정체가 바로 여행이다. 이전의 여행이라 함은 어떤 환경에서 어떤 음식을 먹고 어떤 여건에서 어떤 삶을 개척하기 위한 유목민들과 같은 생존을 위한 발걸음이었기에 지극...
건축, 디자인과 통하다 25 건축과 디자인의 유쾌한 동행     [새창] 2011.09.14
나름의 의미와 상징성을 갖는다면 더할 나위 없을 것이다. 옷이 날개라는 표현이 있는가 하면, 같은 음식도 어떤 그릇에 담느냐에 따라 맛이 다르다는 표현도 종종 사용한다. 이 역시 크게 보면 디자인의...
재미있는 음식이야기 17 레스토랑의 탄생이야기     [새창] 2011.03.30
18세기 중반 프랑스의 ‘건강회복식’ 음식 이름에서 유래 필자는 이름에 대해서 상당한 콤플렉스가 있었다. ‘정갑식’, 이 얼마나 촌스럽기 짝이 없는 이름인가!. 물론 철 없던 시절의 이야기 일 뿐이...
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[연예/스타]   몸매 좋다지만... 이태임, 가슴 깊게 파인 수영복입고 배영…“민망해” [1]   오유방스   2010.11.27   [새창]
[화제/토픽]   순결 서약 vs 원 나이트 스탠드   김준하   2005.12.13   [새창]
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