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재영한인 체육대회 개최
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2025/05/15
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영국 대표팀 선발전을 겸하고 있다.선수 선발전은 재외동포청, 주영국대한민국대사관, 각 재영단체, Korea Foods, H-Mart, DUX 유로택배, 통일을실천하는사람들 영국본부, 한인업체 등이...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑥ ‘된장’
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2025/04/18
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Doenjang in Oxford English Dictionary■ 정의 : In Korean cookery: a paste made from fermented soya beans, used as...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑤ ‘고추장’
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2025/04/04
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Gochujang in Oxford English Dictionary
■ 정의 : In Korean cookery a spicy paste, made from red chilli pepper,...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ④ ‘소주’
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2025/03/20
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soju in Oxford English Dictionary
■ 정의 : A Korean alcoholic spirit made by distilling any of various grains...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ③ ‘비빔밥’
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2025/03/07
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bibimbap in Oxford English Dictionary
■ 정의 : In Korean cookery : a dish consisting of rice topped with othe...
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회복되어야 하는 우리의 밥상 공동체
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2025/02/20
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혼을 상징하기 때문에 우리는 소울 푸드(Soul Food)라고 부르기도 하는 것이다.요즈음 한류인 K culture는 K pop과 K Food으로 이어져 간다.
식멍으로 이스라엘 백성들을 길들이신...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ① ‘김치’
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2025/02/07
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근 한류 붐으로 인해서 한국어가 이 사전에 매년 추가로 등재되고 있다. 2024년 12월 기준으로 K푸드 관련 단어가 19개 등재되었다. 이것은 한국문화와 한국음식이 영어권에 그만큼 많이 노출되고 ...
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한식의 우수성과 경쟁력을 보여주고 싶습니다
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2024/11/29
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이에스 홀딩스 그룹을 설립하고 현재 30여개의 한국 문화 관련 비지니스를 통해 영국과 유럽 각지에 K-Food, K-Entertainment, K-Fashion 등 다양한 유형의 한국 문화 전파하는...
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트리스톤, 뉴몰든 케이팝 페스티벌의 첫 서막을 열다
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2024/04/18
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2019년 Korean Festival에 2000명 이상의 인파가 뉴몰든을 방문했던 순간을 많은 사람들이 기억하고 있을 것이다. 뉴몰든 하이스트릿이 북적북적거리며 활기가 넘쳤다. 만일 그때부터 이런...
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영, 커피숍 체인점 20배 급증
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2016/11/09
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1998년 이후, 하이스트릿 매출 증대 큰 역할… 테이크어웨이 음식점 3배↑ 영국서 커피숍과 패스트푸드fast- food 가게가 그 어느 업종보다도 하이스트릿(상점가)을 떠받치는 역할을 하고 있다....
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영국 ‘초밥왕’ 김동현 사장을 아시나요?
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2015/01/07
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스시는 물론 면, 스프, 샐러드 등도 판매한다. 김사장은 Holborn 등에 있는 퓨전 한식당 ‘Kimchee’의 주인이기도 하다고 이 신문은 덧붙였다.
‘새파란’ 20대...
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영국 생활과 건강이야기 9 왜 이렇게 피곤하지?
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2014/08/13
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uk킹스톤 병원 Senior Staff NurseJapan Green Medical Centre (Korean Desk) 써리 대학 의료정책·경영 석사과정 중Queen Elizabeth Hospit...
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영국 최고의 물건 증명 ‘로열워런티’
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2013/08/28
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해당 회사와 개인의 영광이자 특혜 … 삼성 스마트 TV 2012년 획득 필자는 지난 7월 22일 영국 왕세증손 조지 왕자가 공작부인 케이트 엄마 품에 안겨 아버지 윌리엄 왕세손과 같이 사람들 앞에 ...
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재미있는 음식이야기 66 수도승과 개구리 다리 요리
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2013/06/26
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개구리 ‘frog’ 와 프랑스 남자 ‘Frog’ 의 차이속세를 등지고 수양의 길로 들어서 스님 한 분이 계셨다. 심플하기 그지 없는 절간의 음식이 싫지는 않았지만, 세상에서 먹었던 맛있는 음식이 그...
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