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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑪ ‘갈비’
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2025/07/11
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sugar, and sometimes cooked on a grill at the table. (한국 음식으로 작은 소갈비 요리는 대개 간장, 마늘, 설탕에 재운 후 종종 식탁의 석쇠(그릴)에 올...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ③ ‘비빔밥’
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2025/03/07
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paste, often with the addition of a raw or fried egg. (한국 요리 중에서 쌀밥 위에 일반적으로 볶은 채소, 고기(특히 소고기), 칠리 패스트(chilli ...
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재미있는 음식이야기 57 대접이 엇갈리는 돼지고기
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2013/01/16
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지역에 따라 극명한 차이… 잘못된 편견·자연환경·생활문화와 밀접한 관계‘삼겹살’, 한국 사람이라면 남녀노소 할 것이 없이 모두가 알고 있는 단어이다. 부자 혹은 가난한 사람 할 것 없이 한 달에 몇...
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런던에 울려퍼진 ‘대~한민국’
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2006/06/15
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13일 뉴몰든의 파운틴 펍에 모인 한인들이 '대~한민국을 외치며 응원하고 있다.
2002년 한국의 4강 신화를 일궈낸 붉은 악마의 함성이 영국 전역에서 울려 퍼졌다. &n...
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조류독감으로 본 영국과 한국
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2004/03/04
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론에선 많이 회복이 됐다지만 아직 조류독감에 따른 수요감퇴로 수만의 중소기업이 어려움을 겪고 있는 한국의 닭과 오리파동의 상흔을 본다.
3년전 구제역 파동이 한창이었던 영국에서는 동네 정육점마다 ...
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