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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ① ‘김치’
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2025/02/07
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게 썰어 밀가루 반죽에 넣은 다음 프라이팬에 식용유를 두르고 지진 김치전은 외국인이 보기에 김치 팬케이크다. 특히 많은 한국인은 한여름 장마 때 비 내리는 소리를 듣고 보면서 대청마루에 앉아 막걸리...
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런던 웨스트엔드 공연 제작 비용 증가와 티켓 가격 문제
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2024/06/28
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상을 띠고 있는 것으로 보인다. 밀러와 헌트의 경우, 그러한 자선 활동이 이미 풍성한 결실을 맺은 케이크 위에 장식하는 소용돌이가 아니라 공공 자금을 대체해야 한다고 생각한 것이 분명했기 때문이다....
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“내가 당한 일 다시는 남들이 겪지 않게”
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2014/05/14
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이 한두 번이 아니다. 아무리 오래 살아도 적응이 안 된다. 얼마 전 부활절을 맞아 이웃에 선물할 케이크를 사러 슈퍼마켓에 갔다. 케이크를 사갖고 나와 차에 넣으려다 보니 케이크의 한쪽 모서리가 찌...
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유럽 도시 산책 30 벨기에 브뤼셀(3)
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2013/03/27
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갑옷이라는 뜻의 오 자름 드 브뤼셀(Aux Armes de Bruxelles)가 있다. 이곳의 팬케이크 후식은 사람들이 보는 앞에서 직접 불을 붙여 화려한 쇼를 보여주면서 나오는 것으로 유명하니,...
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여성, 음식 섭취 거짓말 1년에 474번
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2012/01/11
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안 먹는다”는 말도 흔한 거짓말이었다.거짓말 할 때 가장 많이 오르내리는 음식은 초콜릿, 감자칩, 케이크, 포도주, 치즈, 빵 순이었다.커샌드라 맥시멘코 박사는 “섭취하는 음식물에 관한 다이어리를 ...
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케이트 웨딩 드레스 버킹엄궁 전시
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2011/06/08
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트가 사용했던 웨딩 드레스와 왕관 모양 머리 장식인 티아라, 구두, 귀걸이, 피로연에 사용된 대형 케이크 모형 등을 버킹엄궁 개방 기간인 7월 23일부터 10월 3일까지 전시한다고 밝혔다.
케이트...
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재미있는 음식이야기 21 왕실 피로연 메인요리 뺀 까닭
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2011/06/01
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엘리자베스 여왕, 윌리엄 결혼식 때 ‘전통’ 깨고 카나페 대접관례와 달리 웨딩 케이크도 2개 마련 지난 4월 29일 영국 왕실 결혼식에 대한 영국의 분위기는 엄청났다. 전 국민이 잔치와 축제의 도가...
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재미있는 음식이야기 20 화려한 웨딩 케이크의 역사
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2011/05/18
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즐길 수 있었다. 피로연에서 하객들의 눈길을 가장 끄는 것은 신부 만큼이나 화려하게 장식된 웨딩 케이크이다. 일반적으로 서양에서는 신부용 웨딩케이크 하나만 사용되지만 이번 결혼식에는 신랑 윌리엄도...
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영국 백화점 ‘이혼선물 리스트’ 서비스
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2010/03/24
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서 ‘`이혼선물 리스트’서비스까지 생긴 것이라고 신문은 설명했다.
더욱이 요즈음 이혼축하 카드와 케이크가 나오는가 하면 이혼한 사람들을 대상으로 인생설계사와 재무상담사, 애인알선업체 등이 참가하는...
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크리스마스 선물?… “옷 좋아, 책 싫어”
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2009/12/23
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다. 응답률은 38.7%였다. ‘정성이 담긴 선물’도 직장인들 사이에서는 인기가 없었다. ‘목도리·케이크·쿠키 등 직접 만든 선물’은 14.8%의 응답자가 “받고 싶지 않다”고 답했다.
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영국, 음식물 쓰레기와의 전쟁
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2009/06/10
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한 설문조사 결과, 영국인은 유통기한에 민감한 성향을 보여 날짜가 지나면 과일·채소는 53%, 빵·케이크는 56%를 버렸으며 유통기한이 임박하면 먹지 않는 경우도 21%나 됐다.정부 산하 음식물 쓰...
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와인 한잔 칼로리 = 케이크 한 조각
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2009/04/22
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영국 정부 ‘술 칼로리 알자’ 캠페인“유지방 500cc를 한 잔 가득 마시라고 하면 절대 안 마실 사람들이 맥주 500cc 몇 잔쯤은 간단히 비운다”최근 영국 정부와 함께 ‘자기 음주 한계를 알자’...
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영국 ‘인간 광우병’ 또다시 유행할 수도
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2008/08/06
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있다는 것을 잊어서는 안된다”며 병원체가 “햄버거 뿐만 아니라 고기제품으로 만든 젤라틴이 함유된 케이크 등 식품 전반에 들어가 있다”고 말했다.
광우병으로 인한 유럽연합(EU)의 피해액은 무려...
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영국, 빵에 엽산첨가 의무화
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2007/05/24
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제들은 다음 달 최종 결론이 날 것으로 예상된다.
만약 밀가루에 엽산을 첨가하게 되면 비스킷이나 케이크에도 엽산이 들어가게 된다.
엽산은 태아의 척추 발달에 중요한 작용을 하기때문에 임신하고자 ...
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식품 이력서…포장지는 알고 있다
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2006/09/14
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, 단백질, 탄수화물, 지방, 나트륨 등 5가지를 밝히면 됐다. 하지만 8일부터는 식빵과 빵 외에 케이크류, 도넛, 건과류, 캔디류, 초콜릿류, 잼류도 의무 표시 대상이다.
이창준 식약청 식품...
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[특별연재] 알레르기와 만성기침 - 23
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2004/08/19
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rtriazine인 계통과 양자가 함께 포함된 계통으로 크게 구분된다. 제조공정은 축합반응을 걸쳐 케이크 상태로 만든 후 이를 건조시켜 분말 상태로 빻은 후 포장하게 되는데 주로 분쇄 과정에서 반응...
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영국의 공정한 ‘줄서기’ 이상없다
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2003/11/13
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▲ 리콴유 싱가포르 선임장관이 지난 9월 자신의 80세 생일 파티 때 부인 콰걱추 여사와 케이크를 자르며 즐거워하고 있다.
영국생활은 줄서기에서 시작하고 줄서기에서 끝이 난다. 학교 ...
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