|
|
11월 22일 ‘김치의 날’ 각종 기념 행사 열려
|
2024/11/14
|
|
|
dation)에서 재영외식업협회(KORSA 회장 우옥경)와 대한민국전통음식총연합회 런던지회(지회장 정갑식)가 공동 주최하는 제3회 김치 축제가 열린다.한국전통음식연구소 윤숙자 교수의 특강과 각국에서...
|
|
|
|
|
|
재영한인외식업협회 킹스톤시에 기부금 전달
|
2024/10/03
|
|
|
재영한인외식업협회(KORSA 회장 우옥경)가 킹스톤시에 기부금을 전달했다.우 회장과 정갑식 부회장은 지난달 24일 시청을 방문해 “지역 발전과 자선사업 기금으로 사용해 달라”며 한식페스티벌 수익금 ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
재미있는 음식이야기 66 수도승과 개구리 다리 요리
|
2013/06/26
|
|
|
개구리 ‘frog’ 와 프랑스 남자 ‘Frog’ 의 차이속세를 등지고 수양의 길로 들어서 스님 한 분이 계셨다. 심플하기 그지 없는 절간의 음식이 싫지는 않았지만, 세상에서 먹었던 맛있는 음식이 그...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
재미있는 음식이야기 60 낙타 등에서 우연히 탄생한 치즈
|
2013/03/13
|
|
|
전세계 치즈 종류 800여 종 … 발효·숙성 거친 먹거리 가운데 가장 오래된 ‘하늘이 준 선물’사진을 찍을 때 아무래도 사진 속의 인물이 환하게 웃고 있으면 좋다. 그래서 사람들은 사진을 찍을 때 ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
재미있는 음식이야기 57 대접이 엇갈리는 돼지고기
|
2013/01/16
|
|
|
지역에 따라 극명한 차이… 잘못된 편견·자연환경·생활문화와 밀접한 관계‘삼겹살’, 한국 사람이라면 남녀노소 할 것이 없이 모두가 알고 있는 단어이다. 부자 혹은 가난한 사람 할 것 없이 한 달에 몇...
|
|
|
|
|
|
재미있는 음식이야기 56 버번 위스키와 미국 독립전쟁
|
2012/12/19
|
|
|
부르봉 왕조 이름에서 유래된 버번 위스키를 영국 사람들은 좋아할까?영국은 술을 굉장히 많이 마신다. 유럽에서 흥청망청 술을 과하게 마시는 국가로 낙인 찍힌 나라가 영국 이기도 하다. 영국의 과음은 ...
|
|
|
|
|
|
재미있는 음식이야기 55 콘월은 잉글랜드가 아니다?
|
2012/12/05
|
|
|
Wales, Cornwall 그리고 Walnut(호두)의 공통 어원은 ‘외국’지나간 이야기지만, 토니 블레어가 수상으로 집권하던 시절 영국에서 다섯 번째 자치 정부가 생길뻔한 일이 있었다. 다름아닌...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
프리미엄 광고
