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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑥ ‘된장’
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2025/04/18
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띄워진 메주를 소금물에 담가서 간장을 담근다. 예전 방식대로 간장을 담그려면 점토로 성형하여 만든 옹기를 사용한다. 간장을 담그는 옹기를 ‘장독’이라고 부른다. ‘장독’의 ‘장(醬)’은 간장과 된장...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ② ‘막걸리’
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2025/02/20
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에 올라가려면, 한국산 멥쌀로 지은 고두밥에 밀이나 보리로 직접 만든 누룩과 샘물로 버무린 다음, 옹기로 만든 술독에 넣고 잘 발효시켜야 한다. 2010년대 이후 한국의 40∼50대 화이트칼라 중 ...
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‘장이’와 ‘쟁이’ 그리고 ‘뱅이’
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2023/10/20
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일부 명사 뒤에 붙어서 그것과 관련된 기술을 가진 사람의 뜻을 더하는 접미사이다. - 예를 들면, 옹기를 만드는 일을 직업으로 하는 사람은 옹기장이, 키버들로 고리짝이나 키 따위를 만들어 파는 사람...
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다우닝가 10번지 안으로 들어가다
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2013/05/22
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. 전임 총리들의 수가 늘어나면 조금씩 자리를 좁혀서 단다. 일국의 총리 사진들이 좁은 계단 벽에 옹기종기 붙어 있는 모습은 앙증스럽다 못해 귀엽다는 느낌마저 들었다. 영국 첫 총리 로버트 월폴(1...
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건축을 통한 영국문화읽기 23 - 토버모리
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2007/04/26
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다는 점이고 이것이 도시를 새롭게 탈바꿈하고 알리는 결정적인 계기를 만들었다.
항구를 중심으로 옹기종기 작은 집들로 둘러 쌓인 토버모리는 어업을 대체할만한 일거리가 없었기에 쇠퇴 일로에 있었다....
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건축을 통한 영국문화읽기 20 - 코벤트 가든
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2007/03/15
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트 가든에 모여 있는 식당들과 식료품 가계들에서는 수많은 종류의 음식과 먹거리들을 경험할 수 있고 옹기 종기 모여 있는 크고 작은 가계들과 노변의 잡화상들에서는 전세계로부터 온 장신구, 기념품, 골...
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연재- 건축을 통한 영국문화읽기 9
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2006/10/12
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내려다 볼 수 있을 뿐 아니라 강을 따라 세인트 폴 대성당과 센트럴 런던 주변의 아름다운 건물들이 옹기 종기 실루엣을 이루어내기 때문이다. 이러한 모습은 종종 이탈리아의 베니스에 비견될 정도로 무척...
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<김은혁칼럼>너의 한 순간도 그러하리니
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2006/05/18
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나
어찌 잊으랴 나의 민들레꽃
우리 함께 자라던 어린 시절
짜작나무 둘러선 가난한 산촌마을
옹기종기 모여앉은 키 낮은 초가집들
천진한 꿈속을 빙글빙글 돌아가던
물방아의 쿵쿵 소리를
아궁...
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잃어버린 겨울 풍경화를 그리며···
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2003/01/16
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가 그리던 눈 오는 날의 그 초가지붕과
초롱불 환히 격자무늬 창살에 새어 나오는
장독 항아리 옹기종기 모여 있는 뜨락에
연홍 달빛 포근히 내리는 겨울 밤의 풍경화는.
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