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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ③ ‘비빔밥’	2025/03/07

님들이 음식점의 독창성에 끌려 돈을 내고 비빔밥을 사 먹는다. 전주에서 개발된 돌솥비빔밥 ⓒ 주영하 음식점형 전주비빔밥의 진화 오늘날 한국의 음식점형 비빔밥은 전주가 가...

가장 보수적 입맛 영국도 한식에 눈뜨다	2013/04/10

젊은층 손님이 많이 늘고 있고 한번 다녀가면 친구들을 데리고 다시 오는 경우도 많습니다. 비빔밥을 돌솥에 담아 내놓고 있는데, 일단 준비된 재료를 얹어만 주니 일손이 많이 필요없고 해서 체인점화 성...

<김은혁칼럼> 당신은 가끔 느리게 가고 싶지 않습니까?	2005/07/21

가져보는 것도 좋을 것입니다. 서헌순은 이란 작품에서 ‘산창서 하루 내내 책 안고 잠을 자니, 돌솥엔 상기도 차 달인 내 남았구나. 주렴 밖 보슬보슬 빗소리 들리더니, 못 가득 연잎은 둥글둥글 ...

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