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여성분들 허리둘레 줄이세요
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2012/06/27
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노력해야 한다. 일부 식품과 음료는 혈당치를 급격하게 변화시켜 복부에 지방을 쌓이게 하므로 이런 음식은 피해야 한다”고 설명했다. “일주일에 2시간 30분 이상 규칙적 운동과 함께 최대한 많이 걷...
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재미있는 음식이야기 44 이집트는 로마의 밀밭이었다
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2012/06/27
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회에서 빵이 먹거리의 중심에서 밀려 변방으로 쫓겨나간 적은 한 번도 없었기 때문에 더욱 그러하다. 음식은 항상 역사의 중심에서 주연이던 조연이든 나름의 역할을 하고 있다. 다만 사람들이 그것을 놓치...
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올림픽 치르는영국인 관찰기- 짠돌이 영국인⑤
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2012/05/30
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시내에만 한국 식당이 100개가 넘지만 당시만 해도 중국집이나 한국식당은 손으로 꼽을 정도였다. 음식값이 너무 비싸 정말 특별한 경우 아니면 가기 힘들었다)에서 샀다. 얘기 중 매니저 한 명이 “...
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재미있는 음식이야기 42 Pineapple - 파인애플
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2012/05/25
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야기들을 만들어 내고야 말았으니, 먹는 즐거움과 더불어 듣고 읽는 즐거움을 함께 즐길 수 있으니 ‘음식’은 참으로 여러모로 즐거운 존재라 이야기 해야 할 것이다.우리가 먹는 과일들은 많은 비타민을 ...
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600만 개·고양이 심각한 비만
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2012/05/24
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개 주인 중 90%는 ‘간식’ 내지 ‘특별식’ 으로 치즈, 감자튀김, 케익, 비스킷, 토스트, 배달음식 등을 준다고 인정했다.
PDSA 주임 수의사 숀 웬슬리는 “안타깝게도 주인들이 건강한 반려...
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영국 샌드위치 주민, 샌드위치 창안 250주년 자축
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2012/05/16
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를 하던 사람들도 이런 방식으로 허기를 때우거나 식사를 하면서 이 식사법이 점차 퍼져나갔다고 한다.음식전문가 샘 봄퍼스는 “분명히 그 시대 사람들은 그런 식으로 식사를 하곤 했을 것”이라며 “따라서...
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유럽 도시 산책 9 친구와 함께 맥주 한잔을… 뮌헨(3)
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2012/05/09
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진정한 포스트모더니틱한 경험의 결정체가 바로 여행이다. 이전의 여행이라 함은 어떤 환경에서 어떤 음식을 먹고 어떤 여건에서 어떤 삶을 개척하기 위한 유목민들과 같은 생존을 위한 발걸음이었기에 지극...
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청소년과 정신건강 73 강요과 권유의 차이
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2012/05/02
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는 짓이냐고 엄청나게 야단치지 않을까 생각된다.영국에서는 만약 이런 경우 부모나 치료자가 환자에게 음식을 억지로 먹이려고 들면 경찰에 고소 당할 수 있으므로 절대로 하지 않지만 (그래도 윽박지르고 ...
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올림픽 치르는 영국인 관찰기 - 수줍은 영국인들 ①
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2012/05/02
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꾸 건드릴 때 역시 자신이 직접 얘기하지 않고 반드시 승무원을 불러 얘기하게 한다. 식당에 갔는데 음식에 문제가 있거나 싱겁거나 너무 짜거나 해도 영국인은 절대 종업원을 불러 야단치지 않는다. 음식...
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영국 아동들 영양실조 급증
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2012/05/02
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다.이들은 ‘단순히 배를 채우고 추위를 피하려고 등교하는 학생’들이 허다하며 ‘다른 아이들이 남긴 음식을 찾아다니며 뒤처리를 하는 학생’을 목격한 적도 있다고 토로했다.앞서 영국 교사·강사연합(AT...
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“셰익스피어보다 디킨스 가진 게 더 행운”
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2012/02/15
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며, 스코틀랜드 최고 작가 로버트 번스마저도 67%의 응답자가 우리의 순대 비슷한 스코틀랜드 명물 음식 “하기스(haggis) 제작자라고 생각한다”는 것이 밝혀졌다. 응답자들은 “문고본 책 한 권 ...
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