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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑥ ‘된장’
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2025/04/18
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)’이나 ‘해일(亥日, 돼지날)’에 소금물이 담긴 장독에 메주를 넣는 간장 담그기를 했다. 지구온난화가 극심하기 전만 해도 일 년 중 음력 1월 15일 이후, 공기 중에는 미생물이 가장 풍부했다. ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑤ ‘고추장’
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2025/04/04
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년대부터 개발된 공장제 고추장
1960년대 중반 가정에서 만드는 고추장 레시피에는 또 다른 변화가 생겼다. 찹쌀 5되를 가루로 내어 경단처럼 반죽하여 큼직하고 얄팍하게 빚어 끓는 물에 삶아내고...
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AI가 연극 조명을 디자인할 수 있을까?
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2025/03/20
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환영할 것인가? 조명 디자인이 기술과 창의성의 조화를 이루는 방향으로 발전할 수 있을지 앞으로의 변화가 주목된다.
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윔블던의 새 봄 그리고 여름 가을 겨울
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2025/03/07
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있습니다.창밖이 눈부십니다. 겨우내 보지 못했던 햇살입니다. 봄볕을 즐겨봅니다. 영국이 자랑하는 화가 윌리엄 터너의 이야기였던가요? 태양 빛을 제대로 느끼기 위해 오랜 동안 스스로 빛이 차단된 캄...
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회복되어야 하는 우리의 밥상 공동체
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2025/02/20
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의 몸을 은신하고 복명을 꾀하는 바람에 청나라는 강력한 군사력으로 넓은 명나라를 삼키기는 했지만 소화가 되지 않았다.이 어지러운 시기에 청나라 황실에서는 야심차게 강력한 군주를 세우려고 삼대의 희생...
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소경이 치료받는 길
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2025/01/23
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이 예수님을 보았고 만져보았지만 이들처럼 모두 문제가 해결된 것은 아니었다. 의미있는 만남이어야 변화가 생기고 치료와 구원의 은혜가 주어진다. 12년 동안 혈루증으로 고생하던 여인이 많은 군중들을 ...
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우리 곁을 떠나는 배우들을 공연장이 추모하는 방법
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2025/01/23
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영국 항공 포인트 적립 프로그램 변화가 공연계에 주는 교훈
영국항공(British Airways, BA)의 로얄티 프로그램 변경...
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한식의 우수성과 경쟁력을 보여주고 싶습니다
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2024/11/29
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비즈니스를 시작합니다. 2호점을 열었고 3호 점을 준비하고 있습니다. 현재 식당을 운영 중인데 변화가 필요한 분을 위한 프로그램과 식당업에 처음 도전하는 분에게는 셋업부터 운영, 재무까지 필요한 ...
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2024년 예산안 세금 변경 사항
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2024/11/14
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▶신탁 (Trust) - 영국 거주 설립자 및 수혜자가 있는 신탁과 관련하여서도 광범위한 변화가 있습니다. 현재 비영구 거주자가 설립한 신탁에 보유된 비영국 자산은 영국 상속세 범주에서 벗어...
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영국 출산율 급격한 하락세
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2024/10/31
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준비 부족, 적절한 파트너를 찾지 못해 아이를 낳지 않는 것으로 나타났다. 경제적 부담과 사회적 변화가 젊은이들에게 가정을 꾸리는 것을 꺼리게 하고 있다는 분석이다.이로 인해 첫 가정을 꾸리는 부모...
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영국 공연계, 자기검열의 어두운 그림자
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2024/10/31
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”며 예술적 진실성 수호를 위한 투쟁을 선언했다.이번 사태의 근본적 원인으로는 극장의 경영 구조 변화가 지목된다. 맨체스터 로열 익스체인지는 최근 예술감독 체제를 폐지했는데, 이는 예술 창작과 경영...
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창작 뮤지컬 <식스> 무한 도전과 성과
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2024/10/03
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구현하는 배우들의 능력은 이 공연의 강점으로 부각된다.
일부 영국의 평론가들은 캐릭터의 빠른 변화가 성격 창조 면에서 때때로 혼란을 야기할 수 있다고 지적했지만, 대체로 잘 연습되고 유동적인 전...
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이민자의 삶 다룬 ‘김씨네 편의점’
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2024/09/19
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는지, 혹은 그가 정말 올지조차 알 수 없는 상태에서 두 사람은 희망과 절망 사이를 오가며 각종 대화가 이어진다.
그들의 대화는 철학적이면서도 어딘가 모르게 코믹하게 흘러가고, 고도는 끝내 나타나...
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새 정부가 제안하는 세금 개혁 청사진
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2024/09/05
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he Labour Government
노동당 신 정부가 들어서면서 영국의 세금 정책에도 큰 변화가 예고되고 있습니다. 신 정부는 ‘탈세 방지’와 ‘세무소 (HMRC) 현대화’를 핵심 과제로 삼...
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파운드화 10년래 최고
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2024/07/25
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원화 대비 가치 2014년 8월 이후 가장 높아
영국의 경제성장률이 올해 5월 플러스로 돌아서고 6월 소비자물가지수(CPI) 상승률도 두 달 연속 2%를 기록하면서 원화 대비 파운드화 가치가 10...
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목마름 - 생수의 강이 흐르게 하기 위하여
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2024/07/25
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를 때라 콜라 한 병이 모자라 평소와 달리 한 병을 더 시켜서 마셨습니다. 비행기를 타고 가다가 소화가 좀 안 된다 싶으면 콜라를 시켜 마시기도 합니다. 그럴 때에는 얼음을 가득담은 컵을 주문한 다...
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