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디지털 시대에도 아날로그 방식의 성경 이해가 필요합니다
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2019/07/19
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하라고 하기 때문에 레시피 대로 음식을 만들면 누구나 다 요리사가 될 수 있을 것 같습니다.그리고 맛을 보는 것도 ‘조금 간간하게’ ‘약간 짜게’하고 설명을 하는데 서양 요리에는 그렇게 표현을 하지...
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쵸코렛 십자가
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2019/05/22
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버리는 것이 문제이다. 이것은 마치 쵸코렛으로 만든 십자가와 같을 것이다. 쵸코렛은 원래 아주 쓴 맛이기 때문에 먹을 수 없어서 설탕을 잔뜩 넣어 쓴맛을 없앴다고 한다. 이제는 쵸코렛이라고 하면 어...
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버트란드 러셀과 무화과 나무
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2019/03/16
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는 무화과가 열리는 것이다. 물론 “파게”는 테에나에 비해 매우 작고 보잘 것 없을 뿐만 아니라 단맛도 별로 없어서 부유한 사람들은 먹지 않고 버리기도 하지만 배고픈 나그네나 가난한 사람들은 겨우내...
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아브라함 공원 2
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2019/03/16
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라함에게도 시간 가는 줄 모를 정도였을 것이다. 이것이 바로 인간으로 가질 수 있는 최고의 행복을 맛보게 하신 것이다. 얼마 동안 정말 이 행복을 만끽하고 있을 때 하나님은 아브라함에게 그의 아들 ...
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진 판매, 위스키·보드카 제쳐
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2018/10/31
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밝혔다.한편 영국서 판매중인 진 종류를 전문가가 여럿 참여한 대규모 블라인드 테스트(상표를 감추고 맛 향기 식감 등 품질평가)한 결과 가격이 저렴한 수퍼마켓 자체 브랜드가 유명 제품보다 높은 점수를...
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영국인의 ‘진한’ 커피 사랑
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2018/04/11
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는 펍의 전통적 역할를 대신하고 있다”고 말했다. 이 축제는 세계 각국서 신청한 바리스터 중 가장 맛있는 커피를 만드는 사람에게 ‘커피 마스터(장인)’라는 영예로운 칭호와 함께 £5,000 상금도 ...
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영국 국민 술 ‘진Gin과 G&Ts’
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2017/12/20
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생산 진 최대 수출국은 미국 캐나다 스페인 독일이나 지구곳곳 여러 나라가 불과 수 년전부터 ‘진 맛’을 알게 되어 시장이 급속도로 커질 것이라는 전망이 지배적이다. ⓒ 코리안위클리(http://w...
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BBQ ‘정말’ 잘하는 비법
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2017/08/02
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기는 즉각 뒤집어라이후 불판 가장자리 불이 약한 쪽으로 옮겨야 속까지 잘 익는 ‘슬로우 쿠킹’으로 맛있고 적절한 바비큐 작품이 된다.■ 뚜껑 있으면 활용하라온도(불길) 조절과 함께 고기 속까지 익히...
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진gin의 화려한 ‘부활’
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2017/07/26
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% 이상 커졌다. 대상국은 139개국이며 미국 캐나다 스페인 독일이 최대시장이다.와인영국인이 싸고 맛이 싱거운 것은 멀리하고 중가 이상 ‘향과 맛이 괜찮은’ 와인을 찾고 있다. 대중적인 Echo F...
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이정우의 스포츠랩소디 56 셔츠 스폰서쉽 (6)
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2016/08/10
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A는 2017/18시즌부터 3년 동안 시범적으로 셔츠 스폰서쉽을 도입한다고 밝혔으나 새로운 수익에 맛을 들인 리그나 팀이 이를 후에 취소할 가능성은 거의 없다. 또한 NBA에서 처음으로 셔츠 스폰서...
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‘평생 한번의 기회’ 마스터즈를 가다
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2016/04/13
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비큐 쇠고기 듬뿍 든 햄버거는 3불까지 다양. 재료가 좋고 풍부하며 신선해서인지 어느 것을 골라도 맛있었다.음료수 역시 1.50~2불 맥주는 4 내지 5불. ‘어찌 이리 쌀 수가....’라는 느낌으...
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이정우의 스포츠랩소디 52 셔츠 스폰서쉽 (2)
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2016/03/23
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의 정체성을 지키기 위해 스폰서 없던 시절로 회귀할 수도 있다는 전망이 나오기도 했으나 최근 돈의 맛에 제대로 빠진 바르셀로나가 그런 결정을 내릴 가능성은 없어 보인다.
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본지 창간 25주년 기념 특별기고
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2016/03/19
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집단의 생성, 소멸, 교차 속에서 최신정보와 전문뉴스를 담는 그릇이 필요하긴 합니다. 그러나 자기입맛에 따라 생겨났다가 소리없이 사라지는 현재 대부분의 재영 동포신문들은 발행인이나 소유주의 개인적 ...
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청소년과 정신건강 48 자신감은 어디서 오는가?
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2016/03/02
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우리가 이 세상을 살아가기 위해서는 어느 정도 필요한 것이라고 할 수 있다. 하지만 ‘자기 잘난 맛’에 너무 도취하게 되면 더 이상 순기능을 잃어버리고 병적인 상태로 된다. ‘벼는 익으면 고개를 ...
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템스강변에서 ‘스노드롭’을 기리며
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2016/02/05
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넣어 부풀려 만드는 빵의 일종) 곁들여 요기하는 잉글리시 애프터눈 티 한잔의 그 떫고도 부드러운 맛. 일찍이 케밥과 피자의 이국적 맛에 길들여진 뒤 하이스트리트에 진군한 빅맥, 버거킹, 켄터키 프...
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영국, Davis Cup 테니스 대회 79년만의 우승
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2015/12/02
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. 올해는 앤디 머리가 활약한 영국GB이 벨기에를 꺾고 1936년 이후 79년 만에 우승의 기쁨을 맛봤다. 데이비스컵 통산 10번째 우승.ⓒ 코리안위클리(http://www.koweekly.co.u...
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펍의 골칫거리 ‘뛰며 떠드는 아이’
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2015/10/28
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린이가 마구 뛰어다니거나 아기가 걷잡을 수 없게 울고 악을 쓰면 손님들은 자기가 즐겨 마시는 맥주 맛이 변질된 것보다 기분이 더 나빠진다.‘The Good Pub Guide 2016’ 편집장 피오나...
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영 젊은이 보드카 선호
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2014/10/22
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파운드 강세 등으로 10% 이상 줄어들었다.젊은이들이 보드카를 즐겨 마시는 이유는 특별한 향이나 맛이 없어 콜라나 쥬스에 섞어 (칵테일로) 마시기가 쉽기 때문이다.전문잡지 ‘그로서’는 블랜디드bl...
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Aldi, Lidl 약진에 ‘빅4’ 깊은 고민
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2014/09/03
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Lidl에는 한인 손님이 눈에 띄게 많다. 자녀 등하교 시간을 전후해 알뜰 엄마들이 저렴하면서도 맛있는 독일제 식품과 과일 야채 빵 등을 산다.뉴몰든 센터와 주차장이 있는 Blagdon Road의...
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청소년과 정신건강 3 우리 아이 우울증 예방하는 방법
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2014/04/09
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것도 없다는 생각이 들면 살 가치가 없고 자신이 너무나 밉게 느껴진다. 이런 생각들이 반복되면 밥맛도 떨어지고 밤에 잠도 잘 오지 않고 종종 신경이 날카로워져서 신경질을 많이낸다. 청소년들의 경우...
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