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139년간 노벨상 28명 캐번디시랩의 성공 DNA 2013/05/03
안겼다. 오는 4월 25일은 이들이 자신 의 위대한 발견을 불과 한 쪽짜리 짤막한 논 문으로 과학전문지 ‘네이처’를 통해 알린 지 60년이 되는 날이다. 이 펍 입구 벽에도 이 곳이 과학사의 명소...
재미있는 음식이야기 63 4월의 물고기 ‘고등어’는 바보가 아니다 2013/05/01
료한 필자는 음식관련업 사업자들이 성공적으로 Business strategy를 수행하도록 도와주는 전문 컨설팅회사 Fashionfood 21. Ltd의 Directing Consultant로 활동하...
영국에서 본 대처의 두 얼굴 2013/04/24
집에서 살기도 했는데, 대처는 아들이 먹고살지 못할까 봐 걱정을 많이 했다. 2002년 미국의 외교전문지 ‘포린 폴리시’는 마크를 김정일의 아들인 김정남과 함께 ‘최악의 아들’로 선정하기도 했다. ...
요즘 솔렙비자 심사와 수속상황 2013/04/24
한국직원이 전화를 할 수도 있고, 때로는 실사를 한국회사로 나올 수도 있다. 따라서 이를 대비해 전문인의 안내를 받아 어떤 측면에서 왜 솔렙비자가 필요한지, 그 관련 증거자료들과 답변해야 할 내용...
재미있는 음식이야기 62 영국인은 라임 주스를 싫어한다? 2013/04/17
료한 필자는 음식관련업 사업자들이 성공적으로 Business strategy를 수행하도록 도와주는 전문 컨설팅회사 Fashionfood 21. Ltd의 Directing Consultant로 활동하...
가장 보수적 입맛 영국도 한식에 눈뜨다 2013/04/10
인기를 끌면서 성공적인 출발을 했다는 평가를 받고 있다. ‘비빔밥’은 음식 레시피를 규격·통일화한 전문 체인점을 시도하며 앞으로 2, 3호점도 연다는 계획이다. 한식은 완고한 영국인들 사이에서도 ...
부활절 휴가 대거 따뜻한 나라로… 2013/03/27
순부터 1주일 이상 계속 되고 있어 기상 관측 이래 가장 추운 3월이 될 것으로 전망된다. 기상전문 회사 미티어그룹은 영국의 3월 평균 기온이 3.8도로 측정되어50년 만에 가장 추운 날씨가 이...
유럽 도시 산책 30 벨기에 브뤼셀(3) 2013/03/27
고 평했다. 재료의 조화를 중시하는 한국 음식과 유사한 부분이 분명 있어 보인다. 개인적으로 음식 전문가는 아니니 명확하게 정의 내리기는 어렵겠지만, 여하튼 벨기에 음식에 대해 생각보다 많은 한국 ...
재미있는 음식이야기 61 유럽 사람들은 말고기를 좋아 한다? 2013/03/27
까지 공공연히 불법으로 자행되어온 말고기 식용이 이젠 합법적으로 인정받은 것이다. 버젓이 말고기를 전문으로 파는 정육점이 간판을 달고 영업하기 시작했다. 프랑스에서는 말고기 식용을 알리기 위해 ‘말...
YMS비자에서 워크비자 그리고 영주권 여부 2013/03/27
쳐캐피탈 5만 파운드 사업비자는 영국벤쳐캐피탈 회사에 투자자금을 받은 경우에 가능하다. 이는 일부 전문기관에서 이런 곳들에 대한 안내를 받을 수 있다. 영국이민센터에서도 벤쳐캐피탈 회사와 연결 할 ...
재미있는 음식이야기 60 낙타 등에서 우연히 탄생한 치즈 2013/03/13
료한 필자는 음식관련업 사업자들이 성공적으로 Business strategy를 수행하도록 도와주는 전문 컨설팅회사 Fashionfood 21. Ltd의 Directing Consultant로 활동하...
내가 겪은 영국의 의료 시스템 2013/03/13
영국에도 영리재단들이 운영하는 대규모의 사립병원이 있어 개인보험 환자들을 받는다. 영국에서 성공한 전문의라면 런던 시내 할리스트리트(Harley Street)에 자신의 개인전문의원(private s...
유럽 도시 산책 28 벨기에 브뤼셀(1) 2013/02/27
우리로 치면 백숙과 같은 워터조이와 쇠고기 스튜와 같은 까르보네즈까지 매우 다채롭다. 심지어 몇몇 전문가들의 말에 의하면, 고급화되어 가격이 하늘 높은줄 모르고 치솟은 프랑스에 비해, 그 다양함과 ...
재미있는 음식이야기 59 프랑스인의 음식 열정이 만든 마요네즈 2013/02/27
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파운드 가치 끝없는 ‘추락’ 2013/02/20
진 1,600원대로 내려 앉은 이후 9일 연속 조금씩 내려 19일에는 1,674원을 나타냈다. 환율전문가들은 여러 영국 경제 지표가 예상보다 안 좋게 나와 파운드화 가치에 반영되었다고 설명한다. 상...
재미있는 음식이야기 58 하늘에서 뚝 떨어진 ‘우스터 소스’ 2013/02/13
료한 필자는 음식관련업 사업자들이 성공적으로 Business strategy를 수행하도록 도와주는 전문 컨설팅회사 Fashionfood 21. Ltd의 Directing Consultant로 활동하...
한국 문화원 개원 5주년 기념 만찬 2013/02/06
화 전파에 대한 공로를 인정해 정부의 감사패를 전달하는 시간도 가졌다.이 행사에는 현지 문화·예술 전문가, 언론 관계자와 박석환 대사 내외 등 100여 명이 참석했으며 정성껏 준비한 한식을 함께 했...
파운드화 약세로 외국자본 런던 부동산 ‘눈독’ 2013/02/06
약세를 보이며 런던 시내 부동산을 구입하려는 유럽 바이어들이 많아지고 있다. 부동산 컨설팅과 매매 전문회사 나이트 프랑크의 최근 자료는 올 들어 첫 달인 1월 런던 시내 부동산 가격은 해외 바이어들...
비용이 얼마든 휴가 ‘무조건’ 간다 2013/01/09
가 어려울 것이지만 휴가는 반드시 가겠다는 사람이 대부분이다. 비록 비용이 더 들더라도 꼭…. 여행전문 사이트 스카이스캐너에 따르면 조사 대상 71%가 올해 1회 이상, 42%는 적어도 3번 휴가를...
주부는 가정의 최고 경영자 2012/11/28
여행전문업체 ‘토마스쿡’ … 여성이 주 고객 여행관광 종합기업 토마스쿡Thomas Cook의 헤리어트 그린(여) 대표 이사는 지난 주 영국 산업연합회 CBI에서 연설 중 ‘충격적인’ 사실을 발표했다...
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