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영국인의 인기식품, 식빵·감자칩
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2010/10/27
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상품은 흰 식빵, 짭짤한 감자칩 그리고 토마토 통조림이었다. 간편하게 데워 먹을 수 있도록 조리된 음식 중에는 돼지고기와 계란을 넣은 파이가 가장 많이 팔렸다. 그밖에 다진 고기, 체다 치즈, 딸기...
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영국, 학교 주변 패스트푸드 물럿거라
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2010/10/27
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방의회, 청소년 비만 막으려 개업 금지영국에서 청소년 비만을 억제하기 위해 학교 주변의 패스트푸드 음식점 개업을 금지할 계획이다.25일 데일리메일 인터넷판에 따르면 영국 각지의 지방의회는 학생들이 ...
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비만은 단순히 많이 먹기 때문
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2010/09/21
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영국 학자 ‘운동 보다 음식 섭취 줄이는게 더 중요’비만은 단순히 많이 먹기 때문에 생기는 것이며 운동으로 살을 빼려는 것은 비현실적이라는 연구 결과가 발표됐다.스코틀랜드 애버딘 대학의 생태학연구소...
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‘런던 아이’ 밑에서 맛보는 비빔밥
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2010/09/15
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매서움을 선보이자 관객들 사이에서는 “원더풀”, “판타스틱”등의 환호가 터져나왔다.특히 화려한 궁중음식 대신 서민들이 즐겨 먹는 비빔밥을 초청자들에게 대접하는 ‘비빔밥 시식회’는 축제에 몰려든 세계...
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재미있는 음식이야기 4 유럽사에서 중요한 생선 ‘대구’
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2010/09/15
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을 벌였다. 그렇게 차지한 바다는 유럽인들에게 동양과 신대륙으로 가는 새로운 뱃길과 양질의 단백질 음식인 ‘생선’을 선물로 주었다. 생선은 육지에서 제공받은 고기나 채소 그리고 곡식과는 다른 맛과 ...
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킹스톤 카니발, 화려한 퍼레이드 벌여
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2010/09/08
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연상시키는 화려한 모습에 시민들은 한동안 시선을 떼지 못했다. 행사구간 가판대에서는 전세계 다양한 음식과 기념품도 팔았다. 곳곳에 마련된 간이무대에서는 음악과 춤 공연이 오후 늦게까지 이어져 파티의...
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일본항공의 명암과 추억
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2010/09/08
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머신을 타고 새록새록 떠오른다.당시 외롭고 생소한 유럽길의 한국인에게는 그래도 비슷한 외모와 기내 음식 등으로 신세졌던 일본 항공사의 서비스에 대한 고마움도 새삼 솟는다. 서양인 사이에서 부대끼다 ...
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재미있는 음식이야기 3 세계는 빵으로부터 시작됐다
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2010/09/01
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주’ 이 두 가지 만큼이나 더 선명하게 서구 사회를 대변할 수 있는 ‘상징성’과 ‘정체성’을 지닌 음식이 대체 또 어디 있단 말인가. 일찍이 호메로스는 인간을 정의할 때 ‘빵을 먹는 사람’이라 했고...
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한인경찰 뉴몰든 근무
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2010/08/25
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심과 참여를 바란다”며 구인 홍보도 강조했다. 권씨는 웨스트 바이플릿West Byfleet에서 일본음식점을 경영하는 권정현씨의 아들로 이곳에서 매니저로 근무하고 있다.ⓒ 코리안위클리(http://w...
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재영한인축제 성공리 개최
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2010/08/18
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추첨으로 주겠다던 상품이 도착하지 않아 빗속에서 늦게까지 기다린 사람들이 실망하는 모습도 보였다. 음식 판매를 했던 한인식당 업주 상당수는 예년에 비해 매상이 절반도 오르지 않았다며 한숨짓기도 했다...
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영국, 식당 열량표시 의무화 추진
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2010/08/11
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영국 정부가 비만 대책의 하나로 음식점과 카페, 주점에서 파는 음식 일체에 열량 표시를 의무화하는 방안을 추진하고 있다.
8일 영국 일간 메일 인터넷판에 따르면 이 안에는 와인이나 맥주 등 주류에...
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‘sell-by’ ‘best-before’ 뭐가 다를까
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2010/08/04
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Resources Action Programme)은 “뚜껑 열지 않은 요거트 130만 개, 조리된 음식 44만 개, 닭고기 5,500마리, 사과 440만 개, 감자 510만 개, 바나나 160만 개...
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재미있는 음식이야기 1 연재를 시작하며
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2010/08/04
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경계와 장르 뛰어넘는 폭넓은 ‘음식 이야기’ 풀어 갈 것 다양한 시각으로 ‘음식 문화’ 이해하고 접근해야 오해 없어 내 기억의 가장 먼 끄트머리에 있는 낡은 사진은 다섯 살 때다. 기억에도 나이가 ...
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운전중 음식섭취 사고위험 높다
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2010/07/14
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영국인 60% '습관적으로 먹는다' … 집중력• 반사능력↓운전하면서 습관적으로 음식을 먹는 행동이 사고 위험을 높이고 건강에도 심각한 영향을 끼치는 것으로 조사됐다. 기아 자동차가 영국 운...
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가 요 열 창
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2010/07/14
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11일 뉴몰든에 위치한 파운틴 펍에서 8번 째 한국음식축제가 개최됐다. 뉴몰든 지역 축제인 포트나이트 가운데 가장 큰 행사로 자리매김한 음식축제는 영국 현지인들에게 다양한 한국음식문화를 알리는 역할...
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영국 대졸자 취업경쟁률 사상최악
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2010/07/07
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오기 시작한 지난해의 48대1보다 더 악화된 것으로 이 같은 설문조사가 시작된 이후 최악의 수치다.음식료와 제과, 화장품 업체의 경우 대졸자 경쟁률이 205대 1에 달할 만큼 고용 상황이 취약했다....
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