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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑦ ‘반찬’ 2025/05/02
두 장을 뒤집어 손바닥에 펴놓는다. 먼저 흰 밥을 큰 숟가락으로 퍼서 거위 알처럼 둥글게 만들어 위에 놓는다. 윗부분을 조금 평평하게 한 다음, 젓가락으로 얇게 뜬 밴댕이회를 집어 노란 겨자장...
실망하고 있는 당신에게 2025/03/20
안…. 언젠가는 다른 모습으로 되돌아와 우리의 삶에 불쑥 불쑥 고개를 내밉니다. 바람에 흔들리는 꽃처럼 가볍게 날려보내려 해도 마음의 한편 깊은 곳에 자리를 잡아 놓고는 그 검은 그림자를 더욱 짙...
윔블던의 새 봄 그리고 여름 가을 겨울 2025/03/07
샘바람 심하게 불어도봄은 봄 봄은꽃과 나무에서 오는 줄 알았지나뭇가지 새싹 더디 돋아도찬바람에 꽃 곱지 않아도봄 봄이마음에서 오는 줄 몰랐지겨울 외투 입고 있어도눈보라 세차게 불어도 내 마음은...
옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ① ‘김치’ 2025/02/07
쯔강 유역으로 알려진다. 원래 이 배추의 모습은 지금 우리가 늘 보는 배추와 달랐다. 길쭉한 푸른 이 있지만 속은 거의 비어있는 배추였다. 다른 말로는 ‘비결구배추’라고 부른다. ‘비결구’는 속이...
식물은 똑똑하다 2023/11/03
하지만 거의 3년을 지나고 있는 지금, 달라지고 있음을 느낀다.초기에 나의 관심을 사로잡은 것은 의 크기가 아니라 모양이었다. 처음 만난 몬스테라는 거의 갈라지지 않은 통 그대로를 가지고 있...
“함께 걸어요 My 5K” NCMN의 5K사역 캠페인 2023/10/05
바라 봄의 시선 이와 같은 메카니즘은 바람이 부는 것을 우리의 눈으로 볼 수는 없지만 나뭇이 흔들리는 것으로 보아 바람이 불고 있다는 것을 인식하는 것과 같은 것이다. 어쩌면 몇명의 크...
아름다운 발 2023/07/13
래서 생명은 아름답지만 영원히 존재하지 못하고 곧 사라지기에 허무하고 안타까운 것이다. 아름답던 꽃은 시들고 떨어져 그 아름다운 자태는 모두 사라져 버린다. 그래서 아름다운 것들은 아름다울수록 더...
추억의 토끼풀 2022/10/07
. 한국에서는 클로버를 토끼들이 잘 먹는다고 토끼풀이라 했다. Clover는 Shamrock으로 3이다. 간혹 이 4~5개까지 나타나기도 한다. 아니 요즘은 유전자 조작을 통해 7개의 까지도 ...
뉴몰든 김장 축제 성황리 개최 2021/11/23
김치속 넣기 체험 프로그램이 단연 인기를 끌었다. 참가자들은 비닐 장갑을 양손에 끼고 절인 배추 사이에 김치 속을 바르며 한국의 매운 맛을 경험했다. 김치 체험장 옆에는 전주 지역의 중소기업...
샤케드(Shaqed) 꽃 2021/04/22
맺힌 작은 보라색 꽃들이 보인다. 모퉁이 길가 늘어진 나뭇가지에는 며칠 전까지 발견하지 못했던 꽃들이 노랗게 돋아나 있다. 아직 1월이고 겨울인데, 내린 눈이 녹지 않고 저렇게 쌓여 있는데, 봄...
영국, 전자담배 360만명 이용 2019/09/25
명서 10% 늘어났다.전자담배vaping를 가장 많이 하는 층은 35∼44세였다.베이퍼중 이전엔 담배를 피웠다고 답한 사람은 54.1% 로 조사됐다.ⓒ 코리안위클리(http://www.kowee...
무정란의 시대에 십자가가 없는 신앙 2019/05/02
는 여름내 물을 주고 사랑과 정성으로 나무를 잘 가꾸어야 한다. 잘 가꾸어진 나무, 튼튼한 뿌리에 이 피고 싹이 자라서 그 끝에 아름다운 꽃이 피어나게 되어있듯이 부활의 영광은 십자가를 기억하는 ...
버트란드 러셀과 무화과 나무 2019/03/16
속하는 특수한 날씨에서 무화과 나무는 10월 이후부터 시작되어 3월까지 계속되는 우기(겨울)동안은 사귀가 하나도 없는 앙상한 가지 모습으로 있다가 건기(여름)가 되는 4월(유월절)부터 초막절이 있...
빨간 양귀비 꽃 ‘뒤덮은’ 영국 2018/11/07
을 뜻하는 ‘Poppy Day’라 부르기도 한다.1차 대전 당시 격전지서 녹색 줄기에 피어난 빨간 을 보고 지은 시 ‘플랜더 전장에서 In Flanders Fields’에서 유래해 영국 프랑스 캐...
큰 비 최근 왜 안 올까? 런던지역 ‘겨울 가뭄’ 우려 2017/11/22
“매년 11~3월 빗물이 지하로 많이 스며들어 저수량을 높임이 중요하다. 여름에는 빗물을 나무와 그리고 잔디와 풀이 흡수하는 데다 햇볕과 기온으로 자연증발이 상당해 빗물이 지하로 스며들기가 쉽...
청소년과 정신건강 51 BBC 드라마를 보고 2016/04/20
때는 그다지 의미 있는 변화는 아니고 오늘 구름 끼고 내일 비가 오듯 큰 그림은 변화가 없이 작은 들이 잠깐 흔들렸다 말았다 하는 것과 비슷하다고 생각할 수 있다. 사실 요즘에는 일반 사람이 얼른...
본지 창간 25주년 기념 특별기고 2016/03/19
잘 들여다보라’고 말하는 것처럼 느껴진다. 네 속의 아름다움을 발견하라고. 수선화는 여섯 장의 꽃으로 이루어져 있고, 그 중에는 ‘부관副冠’이라 불리는 속꽃이 붙어있다. 꽃 속의 꽃. 이 ‘속꽃...
템스강변에서 ‘스노드롭’을 기리며 2016/02/05
고 위로했다. 그리고는 내리는 눈송이들을 손으로 휘젓자 눈송이는 동토에 떨어져 금새 초록빛 꽃대와 새에 은백색 종이 달린 듯 수많은 꽃무리로 변했다. 동산에서 추방당한 인간이 절망 끝에 희망의 촛...
영국 ‘초밥왕’ 김동현 사장을 아시나요? [2] 2015/01/07
40대 초반의 경영인이다.김치식당 로고는 한글 글자를 인감도장에 모양 내어 쓰는 한글체로 야채나 풀을 연상시키는 녹색이다.그리고 식당 입구나 눈에 잘 띄는 곳에 붓글씨체의 한글 시 등으로 인테리어...
재미있는 음식이야기 64 민들레는 꽃일까 아니면 식용 채소일까? 2013/05/15
어 간다. 민들레는 또한 동서양 공히 사람들에게 식용으로 널리 사용됐다. 먼저 민들레의 어린 새싹 은 봄나물처럼 국을 끓여서 먹을 수 있다. 혹은 장아찌 혹은 김치로 담아 먹기도 한다. 서양에서는...
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