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뉴스
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑤ ‘고추장’
[새창]
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2025.04.04
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하지만, 한국 소스인 된장 (메주 반죽), 간장 (소이 소스), 고추장 (고춧가루 반죽), 그리고 김치 (한국식 매운 절임 배추)는 한국에서 온 것이다.), World Affairs vol.129,...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ① ‘김치’
[새창]
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2025.02.07
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y the name of ‘kimchi’. (사우어크라우트를 닮은 특이한 종류의 피클이 있는데, ‘김치’라는 이름으로 불린다.) “Gospel in All Lands August”, 1888년, 3...
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