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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑧ ‘불고기’
[새창]
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2025.05.15
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운치도 있음직하거니와 모진 뿌리가 죽지 않아 살아남은 노송들이 그 진저리 나는 고기 굽는 냄새에 푸른빛조차 잃은 것 같다.”여기에서 ‘패성’은 평양을 가리킨다. 청일전쟁과 러일전쟁의 싸움터 평양 ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑦ ‘반찬’
[새창]
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2025.05.02
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내린 직후가 상추쌈을 먹기 가장 좋은 때라고 했다. 이때 밭에 나가면 비를 흠뻑 맞은 상추가 마치 푸른 비단 치마처럼 솟아오른다. 그런데 거름으로 인분을 잔뜩 뿌려두었기 때문에 바로 뽑아서 먹자니 ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑤ ‘고추장’
[새창]
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2025.04.04
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하여 만든다. 곧 단맛이 강한 찹쌀에 엿기름까지 넣었다. 당시 한국을 방문한 한 서양인은 한국인이 푸른 고추를 고추장에 찍어 먹는 모습을 보고 깜짝 놀랐다.
하지만 한국인은 찹쌀과 엿기름이 들어간...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ① ‘김치’
[새창]
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2025.02.07
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의 양쯔강 유역으로 알려진다. 원래 이 배추의 모습은 지금 우리가 늘 보는 배추와 달랐다. 길쭉한 푸른 잎이 있지만 속은 거의 비어있는 배추였다. 다른 말로는 ‘비결구배추’라고 부른다. ‘비결구’는...
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푸른농원  |
| 주소 : 43 Martin Way, Morden, Surrey SM4 4AH . |
| 전화 : 020 8417 1123 / 07894 330 988 |
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본머스 푸른나무 교회 |
| 주소 : 43 Westway, Bournemouth, Dorset, BH9 3DT, U.K. Bournemouth Dorset |
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