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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑨ ‘치맥’
[새창]
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2025.05.29
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이어졌다. 1960년대 들어와서도 사람들은 사료값이 비싼 데 비해 달걀 값이 싸서 양계업을 하면 큰 이익을 내기 어렵다고 인식했다. 그러나 한국정부의 입장은 달랐다. 1960년대 후반부터 소고기 ...
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가정 회복의 희망
[새창]
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2025.05.29
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의 수가 계속 증가하고 있습니다. 우리는 대부분 모든 불안과 충격을 안고 있는 경제가 가정에 가장 큰 영향을 미치고 있다는 것에 동의하고 있습니다. 세상 물정을 모르는 한 회사의 고용주가 지나가는 ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑧ ‘불고기’
[새창]
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2025.05.15
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로 부족했던 시절, 농민들은 식량 경쟁자인 돼지 사육을 꺼렸다. 조선 시대 왕실이나 관청의 유교식 큰 제사에는 소고기, 돼지고기, 염소고기(본래 양고기이지만, 한반도의 자연환경은 양 사육이 어려웠다...
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