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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑩ ‘동치미’
[새창]
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2025.06.27
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청’은 꿀을 넣는다는 말이다. 동치미 국물에 꿀까지 넣어 냉면 국물을 만들었다.식민지 때 동아일보 기자였던 유지영(柳志永, 1896~1947)은 1926년 여름 평양의 변화상을 살피려 출장을 갔고,...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑨ ‘치맥’
[새창]
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2025.05.29
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한국 드라마를 송출하고 있었다.
SBS-TV의 2014년 2월 27일자 뉴스에서는 베이징 특파원 기자는 “드라마 〈별에서 온 그대〉 여주인공의 이 한마디가 중국을 뒤흔들었습니다.”라고 말했다. 바...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑧ ‘불고기’
[새창]
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2025.05.15
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기는 평양이 원조김기림은 ‘불고기’라는 새로운 말이 평양에서 왔다고 보았다. 동아일보사 평양 지국 기자 오기영(吳基永, 1908~?)은 《동아일보》 1935년 5월 1일자 석간 3면에 〈팔로춘색(八...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑦ ‘반찬’
[새창]
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2025.05.02
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간장에 절인 고구마 큐브(조림), 단무지 또는 아시아 채소를 절인 것 등이 있다.” 이 기사를 쓴 기자는 한국 식단의 반찬이 특이했던 모양이다.
용례③은 10살 때 미국으로 이주하고, 20대 이후...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑥ ‘된장’
[새창]
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2025.04.18
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Kim)이다. 그의 돼지고기와 두부 볶음(Pork and Tofu Stir-Fry)이 월스트리트 기자의 입을 사로잡은 모양이다. 기자는 “돼지고기와 부드러운 두부를 볶아 풍부하고 따뜻한 맛을 선사...
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