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재영한인 체육대회 개최
[새창]
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2025.05.15
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고 당부했다.체육회는 선발전을 치르는 축구와 볼링을 포함 골프, 테니스, 탁구, 스쿼시, 태권도, 검도 종목 참가 선수도 모집한다.참가 희망자는 7월 4일까지 체육회 사무국(kscinuk@gmail...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑧ ‘불고기’
[새창]
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2025.05.15
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고추장으로 양념한 매운 돼지불고기 ⓒ 주영하
옥스퍼드 사전의 불고기 정의 검토한국어 사전에서 불고기는 “쇠고기 따위의 살코기를 저며 양념하여 재었다가 불에 구운 음식”이라고...
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한국 뮤지컬 세계로, 연극은 어디로?
[새창]
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2025.05.15
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인간의 사랑이라는 보편적 주제를 섬세한 언어와 정제된 음악으로 풀어냈다. 국내 초연과 재연을 통해 검증된 이 작품은, 해외에 맞춘 현지화 없이도 오리지널 그대로 브로드웨이 무대에 올랐다. 자본력에 ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑥ ‘된장’
[새창]
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2025.04.18
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잘 관리하여 약 100일이 지나면 메주 속의 식물성 단백질이 소금물과 만나 발효 과정을 거쳐 짙은 검은색의 간장으로 변한다. 장독에는 처음의 메주가 뭉개져 있다. 이것을 꺼내서 절구에 넣고 소금을 ...
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