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재미있는 음식이야기 18 ‘햄버거’와 ‘함부르크 스테이크'
2011/04/13
진 고기 스테이크’의 원조를 두고 세 가지의 명확치 않은 설들이 있다. 일반적으로 알려진 이야기는
징기스칸
이 유럽으로 영토를 확장하면서 전해진 타타르- tartare- 음식에서 유래되었다는 설이다....
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