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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ③ ‘비빔밥’
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2025/03/07
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다 열리는 우시장이 있었다. 비록 지금처럼 냉동시설이 없던 시절이지만, 큰 우시장이 열렸던 도시의 정육점에서는 비빔밥집에 육회용 소고기를 공급해주었다. 그러면 비빔밥집에서는 육회를 비빔밥 위에 올려...
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재미있는 음식이야기 57 대접이 엇갈리는 돼지고기
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2013/01/16
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한다. 돼지는 당연히 ‘하람’이다. 영국에서 이슬람 사람들이 많이 살고 있는 동네에 가면 ‘하랄’ 정육점이 따로 있다.돼지의 운명을 결정지은 코란 5장에 적힌 내용은 다음과 같다. “죽은 동물의 고...
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영국 FSA “복제소 고기·우유 안전”
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2010/12/01
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지는 것이 선례라고 전했다.
ACNFP가 조사를 실시한 것은 지난 여름 복제소의 새끼들의 고기가 정육점에서 허가도 받지 않은채 부지불식간에 판매되고 있다는 우려가 제기됐기 때문이다. 이에 따라 복...
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무방비로 유통된 ‘주저앉는 소’
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2009/02/11
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유통한 주저앉는 젖소 고기는 41마리 2만500여㎏.문제의 소는 부산의 한 도축장에서 도축된 뒤 정육 상태로 부산지역 축산업계와 식당 등에 주로 유통됐고 일부는 유통업자를 통해 전국 다른 지역으로...
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동네가게 흔들… “손님없어 주방·홀·계산 1인3역”
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2008/12/31
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하고 저까지 셋이서 일했어요. 지금은 아줌마 한 명만 저녁시간에 나와요”라고 했다. 서울 봉천동 B정육점 주인은 “아침에 급하게 고깃국을 먹을 사람이 혹시 있을까 봐 일찍 문을 연다”며, “불황 때...
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‘뼈있는 미 쇠고기’ 판매 시작
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2008/08/13
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전국의 육류 도매상 7곳에 미국산 쇠고기 1.47t을 납품했으며, 이 도매상들이 거래하는 식당, 정육점 등에서 일반 소비자에게 팔기 시작했다고 11일 밝혔다. 도매상 납품가격은 부위별로 100ｇ당...
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쇠고기 원산지표시 의무화
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2008/07/09
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흥동 에이미트는 판매 일주일 만에 16.8t이나 팔았다. 이 중 12t은 도매로 이 업체 직영점과 정육점, 식당 등에 판매됐다.
문제는 이곳에서 팔고 있는 쇠고기가 지난해 10월 뼛조각이 발견된 ...
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뉴몰든 한인 정육점 화재
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2008/04/24
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조사중… 인명피해 없어 한인 상점들이 여러곳 모여 있는 뉴몰든 Burlington Road의 한인 정육점에서 16일(수) 새벽 원인을 알 수 없는 화재가 발생해 건물 내부를 다 태웠다. 화재 현장에...
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뉴몰든 교통사고, 한인 또 다쳐
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2006/07/13
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4번이나 한인이 교통사고를 당한 곳이다.
한인이 운영하는 수퍼마켓 2, 식당 3, 여행사 2곳과 정육점, 제과점, 미용실, 도서대여점, 치과 등이 밀집해 있고 인도·파키스탄계 상점 여러 곳과 간이...
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런던에 울려퍼진 ‘대~한민국’
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2006/06/15
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TV 앞에서 일손을 놓고 삼삼오오 모여 중계내용을 눈여겨 지켜봤다. 뉴몰든에 있는 식당, 여행사, 정육점 등에서는 직원들과 단골손님이 함께 경기 진행에 눈을 고정시키며 탄성과 환호를 터트렸다.
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영국 대형마트 육류 ‘싼게 비계덩어리’
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2005/08/04
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름으로 글을 올린 누리꾼은 “아내와 함께 다시는 대형마트에서 고기를 사지 않기로 하고 우리 지역의 정육점을 이용하기로 했다”고 말했다.
한겨레...
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조류독감으로 본 영국과 한국
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2004/03/04
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겪고 있는 한국의 닭과 오리파동의 상흔을 본다.
3년전 구제역 파동이 한창이었던 영국에서는 동네 정육점마다 겨우 손 바닥만한 고기를 사려고 줄 서 있는 서민들의 모습을 쉽게 마주치곤 했다. 영국의...
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