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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ⑦ ‘반찬’
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2025/05/02
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에 해당되는 음식은 1차적으로 배를 부르게 할 목적으로 먹는데, 주로 곡물이나 서류(薯類, 감자나 고구마)가 주재료이다. 이들 주재료는 탄수화물이 많은 식품으로 간을 하지 않는다. 간이 되어 있지 ...
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옥스퍼드 영어사전 속의 K푸드 ④ ‘소주’
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2025/03/20
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적으로 쌀, 밀, 보리 등 다양한 곡물과 전분을 증류하여 만든 한국식 증류주이지만, 현재는 감자, 고구마 등을 주원료로 하는 경우가 많다.)
■ 용례 ① : Yakju appears in a ...
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“한국 전통 춤 너무 예뻐요”
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2009/08/20
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받았다.한국 먹거리 인기는 여전했다. 시원한 팥빙수와 떡볶이도 좋았지만 특히 올해는 해남 특산물 고구마를 시식할 수 있는 코너가 마련되어 큰 인기를 끌었다. 행사장에 만난 한 유학생은 “외국인 친...
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‘중국산 노이로제’ 회복 가능한가
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2008/10/15
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식품을 생산·수출하는 유명 식품회사 제품이 수거되기도 했다.음식문화가 비슷한 한국은 각종 김치류, 고구마순 말림, 양념 같은 값싼 음식재료에서 값비싼 한약재료에 이르기까지 중국산 제품의 공포에서 자...
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자업자득 ‘대소왕자’의 남은 선택
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2006/12/07
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-여당에 대한 민심이반의 원인이 무엇인가를 극명하게 밝혀주고 있다. 뿐만 아니라 청와대 및 측근의 고구마 줄거리 같은 비리 캐기는 앞으로 두고두고 법정의 부담이 될 것이다.
그렇다면 노무현 대통령...
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<김은혁 칼럼>가을은 떠나는 것들과 함께
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2006/09/21
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이나 즐기다가 돌아올지도 모르는 것입니다. 겨울 여행은 추위로 인하여 어느 시골 방구석 아랫목에서 고구마나 까먹다가 돌아올지도 모르지 않습니까?
가을에, 나는 떠나가는 이 모든 것을 붙잡기 위하여...
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영국 크리스마스의 눈부신 조화
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2005/12/22
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현재엔 더더욱 인기가 좋다. 양배추(Brussels sprouts)와 밤(chestnuts), 군고구마(roast potatoes), 빵가루를 넣은 소스(bread sauce), 크랜베리 소스(c...
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우수작 - 기원
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2005/06/02
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자빠질 듯 하시던 어머니! 어머니!
눈물없인 당신 이름
부를 수가 없나이다.
어느 새벽 고구마순 삶아
깻잎 간장 잡곡 나누어 이고,
풍전동쯤 가다보면
새벽을 깨우는 은적사의 풍경...
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한국학교 연합 글짓기대회 - 장원
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2004/10/21
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가을에는
울긋불긋 단풍잎이 물든 가을에는
감사한 마음으로 추석을 보냅니다.
따끈따끈 군고구마를 파는 겨울에는
펑펑 함박눈이 내리는 겨울에는
온 가족이 모여 윷놀이하는 설날을 보냅니다...
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<김은혁칼럼> 가을은 떠나는 것들과 함께
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2003/09/25
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이나 즐기다가 돌아올지도 모르는 것입니다. 겨울 여행은 추위로 인하여 어느 시골 방구석 아랫목에서 고구마나 까먹다가 돌아올지도 모르지 않습니까?
가을에, 나는 떠나가는 이 모든 것을 붙잡기 위하여...
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절제와 사치의 절묘한 조화 - 크리스마스
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2002/12/19
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오리와 베이컨말이 소세지, 당근, 감자, 브뤼셀 양배추, 파스닙(당근 모양으로 빛깔은 희고 맛은 고구마와 감자의 중간맛)등 야채를 함께 내고 소스는 크랜베리 소스를 곁들인다. 크리스마스 디너에 전...
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