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재미있는 음식이야기 46 동물들 머리 요리 이야기
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2012/07/25
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명을 이끌어 갔었던 서방에서 훨씬 더 많은 사례들을 찾아 볼 수 있다. 참으로 부끄럽게도 18세기 유럽에서 큰 동물들의 머리 두개골 요리는 폼 나게 살았던 상류층 사람들이 식사 마지막에 후식처럼 숟...
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올림픽 치르는 영국인 관찰기 - 양극성의 사회 ⑪
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2012/07/18
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에서 무역학을 전공하고 1980년대 초 무역상사 주재원으로 영국에 건너가 현재까지 거주하고 있다. 유럽 잡지를 포함한 도서와 미디어 저작권 중개업무를 담당하고 있다. 월간 ‘뚜르드 몽드’ ‘요팅’,...
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사진 속 세상 읽기 9 킹스크로스 플랫폼 9 3/4
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2012/07/04
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다. 이쯤 되면 문화산업이라 표현하는 것이 보다 정확할 듯싶다. 특히, 영화 속 배경으로 등장하는 유럽의 주요 도시들은 아름다움, 낭만 그리고 진한 감동이 가득하다. 예를 들어 러브 액츄얼리의 런던...
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재미있는 음식이야기 44 이집트는 로마의 밀밭이었다
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2012/06/27
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국가들에 내다 팔 정도로 품질 좋은 밀을 나일강 유역에서 길렀다. 나일강은 이미 그리스 시대부터 유럽사람들에게 ‘밀’을 생산하는 곡창지대로서의 명성을 떨치고 있었다 는 얘기다. 누구나 나일강의 곡...
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올림픽 치르는 영국인 관찰기 - 닮은꼴 나라 찾기 ⑧
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2012/06/27
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돌려 말하는 데 능숙 외교적 수사의 천재들필자가 영국을 찾은 한국 지인들에게 농담같이 들려 주는 서유럽 3국인과 동양 3국인의 ‘비교 삼국지’가 있다. 아주 깊은 연구나 논리를 통해 나온 이론은 물...
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재미있는 음식이야기 42 Pineapple - 파인애플
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2012/05/25
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스페인 사람들과 영국 사람들이 함께 만들어 낸 복합어신대륙을 발견한 유럽사람들은 희귀하고 신기한 물건 및 풍습과 조우 할 수 있었다. 그들은 또한 처음 보는 동물과 식물, 다양하게 새로운 먹거리들을...
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사진 속 세상 읽기 7 진정한 역사의 일부가 된 낙서
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2012/05/16
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독일 국회의사당, 전쟁 흔적 그대로 보존세계 향한 진실한 화해 메시지 건축의 흔적으로 전하는 역사유럽에서 건물을 리노베이션 할 때 흔히 사용하는 방식 중 하나는 기존 건물의 일부를 새 건물의 일부로...
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광우병의 실체와 영국 정부의 대응
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2012/05/09
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패하고, 40대 블레어 총리의 노동당이 집권하여 광우병 문제에 적극 대처하게 됩니다. 이후 영국과 유럽, 미국 등에서는 도축소 폐기물을 이용한 사료 생산이 금지되었으며, 영국 정부도 EU국가와 함께...
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유럽 도시 산책 9 친구와 함께 맥주 한잔을… 뮌헨(3)
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2012/05/09
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교 Theatre Studies 박사과정 University of Bristol (MA/Mphil)유럽 17개국, 100여개 도시 이벤트·축제 방문 리서치다수 공연작품 연출·조연출·스태프 참여ⓒ 코...
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