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재미있는 음식이야기 60 낙타 등에서 우연히 탄생한 치즈 2013/03/13
전세계 치즈 종류 800여 종 … 발효·숙 거친 먹거리 가운데 가장 오래된 ‘하늘이 준 선물’사진을 찍을 때 아무래도 사진 속의 인물이 환하게 웃고 있으면 좋다. 그래서 사람들은 사진을 찍을 때 ...
내가 겪은 영국의 의료 시스템 2013/03/13
라”는 말만 했다. 주방장은 안되겠다 싶어 손가락을 얼음 상자에 담아 오후 비행기로 한국에 들어가 공적으로 치료하고 왔다는 얘기로, 여기서는 더 이상 화젯거리가 아니다.필자도 한 시간이면 끝날 심...
영국 명문 공립학교 입학 경쟁률 13 대 1 2013/03/06
늘어 … 일부 지역 1지망 실패율 50% 육박잉글랜드에서 공부를 잘 가르치며 대학 입학에서 좋은 적을 보이는 명문 중고등학교 입학 경쟁률이 13 대 1까지 올랐다고 일간지 텔레그래프 등 영국 언...
그린란드 이야기 ⑪ 일각고래 사냥 2013/03/06
상징하는 동물이 바로 일각고래이고, 세계의 여러 다큐멘터리 제작팀들이 촬영을 시도해왔지만 실제로 공한 사례는 드물기 때문이다. 다행히 까낙 최고의 사냥꾼들과 친구가 되는 바람에 우리는 두 척의 ...
이정우의 스포츠랩소디 18 추락한 영웅 오스카 피스토리우스 2013/02/27
토리우스가 착용하는 최첨단 의족인 ‘Flex-Foot Cheetah’는 일반인의 다리보다 가볍고 탄이 강해 유리하고, 한 응용생리학 학술지 논문에 의하면 그런 의족을 사용함에 따라 400m 기록을...
유럽 도시 산책 28 벨기에 브뤼셀(1) 2013/02/27
들었는가 싶은 정도이다. ▲ 베네룩스에서 자주 볼수 있는 형태의 건물들. 당 옆에 쪼르륵 들러붙은 건물들이 정감이 간다.  예술을 얘기하면 건축을 빠뜨릴 수 없을...
재미있는 음식이야기 59 프랑스인의 음식 열정이 만든 마요네즈 2013/02/27
그의 전속 요리사가 만들었다는 설도 있다. 그런데 사람들은 리슐리외 공작이 프랑스 상류사회에서 명이 자자할 정도의 미식가였다는 점을 미루어 볼 때, 아마도 리슐리외 본인이 스스로 그 소스를 창조...
영국에서 임신,출산 그리고 육아② 임신 주수에 따른 산전 관리 (Antenatal Care) 2013/02/20
idwife는 저를 임신 28주차에 병원에서 GTT(Glucose Tolerance Test, 내당 테스트) 검사를 하도록 예약을 해주겠다고 했습니다. 임신 전부터 당뇨가 있는 산모의 경우, 노산...
그린란드 이야기 ⑩ 세상 끝 마을 까낙 2013/02/20
이 작은 마을에도 공항이 있다는 것 자체가 더 놀라웠다. 하지만 지구 북단의 땅 끝 마을이라는 상징을 생각해보면 관광객들을 위한 공항 하나쯤은 있어줘야 하는 게 맞는 것 같기도 하다. (실제로 지...
배우자 비자 발급 늦어 큰 불편 2013/02/13
파트타임 일 혹은 자원봉사 일도 할 수 없기에 엄청난 스트레스를 받고 있다. 지난해 7월 브라질 여과 결혼한 한 영국인은 “배우자 비자를 신청하고 6개월 째 결과를 기다리고 있다”면서 “직장에 나...
말고기 파동, 닭·돼지고기 조사로 확대 2013/02/13
로 확대 영국 슈퍼마켓들은 매장내 판매 중인 돼지고기, 닭고기 등 육류를 포하는 가공 식품에 대해 분 조사를 해야 한다고 식품안전청(FSA)이 밝혔다. 캐서린 브라운 영국 식품안전청장은 소고기 가...
유럽 도시 산책 27 체코 프라하(3) 2013/02/13
켓 가격 만큼의 비용을 써야 하는 경우도 종종 발생한다. 그런 의미에서 중유럽의 음식 기행은 그 개이 남다르다. 라틴 국가들처럼 화려한 음식의 아름다움은 부족할지 모르겠지만, 오히려 저렴한 가격에...
재미있는 음식이야기 58 하늘에서 뚝 떨어진 ‘우스터 소스’ 2013/02/13
다. 그런데 이게 웬걸, 향신료와 식초 기타 재료가 들어간 이 소스는 버림받고 방치된 기간 동안 숙이 되어 아주 맛난 소스로 변신이 되어 있었던 것이었다. ‘하느님 감사 합니다’라고 생각한 이 두...
년자 7년체류와 그 부모 비자 해결책 2013/02/13
년자 7년체류와 그 부모 비자 해결책 Q: 영국에 7년반 조금 넘게 학생비자로 체류했고 올해 10살, 13살 되는 아이들이 있는데, 자금도 바닥이고 또 더이상 학생비자로 연장할 수도 없는 상황이...
영국, 생활비 연 £2,000 더 들어 2013/02/06
고 말했다. 지난달 영국 정부는 2012년 4/4분기 경제는 0.3% 줄어들어 2012년 전체로는 장이 일어나지 않았다고 발표했다. OECD 전체 회원국의 2013년 평균 장은 0.9%로 전망됐...
한국 문화원 개원 5주년 기념 만찬 2013/02/06
행사에는 현지 문화·예술 전문가, 언론 관계자와 박석환 대사 내외 등 100여 명이 참석했으며 정껏 준비한 한식을 함께 했다.ⓒ 코리안위클리(http://www.koweekly.co.uk), 무...
65세 이상은 ‘외롭다’ 2013/01/30
’는 영국 할아버지, 할머니가 3명 중 1명 이라는 조사가 나왔다. 또한 노인 5명 중 1명은 ‘장한 자녀를 2주에 한 번 정도 본다’고 답했다. 세대간의 차이점을 조사한 이번 연구는 외로움, 고...
이정우의 스포츠랩소디 17 외국계 자본과 EPL스폰서쉽 (4) 2013/01/30
11개 EPL팀의 셔츠스폰서가 외국계 기업에 의해 투자되었다. 현재 리그의 Big 4클럽인 첼시(삼전자), 맨체스터 시티(Etihad 항공), 맨체스터 유나이티드(Aon), 그리고 아스날(에미레이...
“영국 떠나야 하나” 유럽 최대 한인타운이 흔들리고 있다 2013/01/30
이민정책 변화로 인한 한인 비즈니스의 어려움한인사회 구원 변화 등 침체·축소 국면 요즘 런던 한인타운은 영국 날씨처럼 안개와 비에 젖어 어둡다. 겨울이라 그렇다는 게 아니라 한인사회의 미래가 잘 ...
유럽 도시 산책 26 체코 프라하(2) 2013/01/30
은 중유럽의 한복판을 전세계인들이 낭만적으로 그려볼 수 있는 곳으로 만든 보헤미안들의 문화적인 잠재은 비록 프라하가 유럽의 변방국가로 여겨지고 있을지라도 프랑스나 이탈리아에 결코 뒤지지 않을만큼 ...
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