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재미있는 음식이야기 53 “가을… 그리고 사과… 그리고 영국” 2012/11/07
영국서 가장 큰 사과밭 단지 ‘위슬리 가든’ … 개량종 포함 680여 품종 사과가 나왔다. 아니 사과가 언제는 나오지 않았나? 아니다 내가 이야기 하는 그 사과는 항상 이맘때만 나온다. 따라서 아마...
유럽 도시 산책 20 네덜란드 암스테르담 (2) 2012/10/24
통해 꽃의 특징을 잘 보여주는 이름을 보면, 이곳 네덜란드인들의 위트와 재치를 볼 수 있어 나름 재미있는 문화 경험이 될 수 있다. 이쯤되면 암스테르담 박물관 투어는 어지간히 했다고 보고, 다시 ...
재미있는 음식이야기 52 ‘영국 강아지가 인도 소 보고 울고 간다’ 2012/10/24
힌두교 숭배 대상 ‘대접 받는 소’ 맥도날드, 햄버거에 소고기 대신 양, 닭, 물고기 넣어 영국 사람들은 동물을 정말 사랑 한다. 비단 영국 사람들뿐만 아니라 서구인들의 동물들에 대한 사랑...
재미있는 음식이야기 51 “포크와 젓가락은 싫어요 손가락 더 좋아요” 2012/10/10
인도의 수식(손으로 밥먹는 행위) … 깨끗한 음식에 대한 결벽증 내재한 종교 영향 ‘잘 먹는다’는 것은 여러모로 생각할 수 있다. 즉 잘 먹기 위해서는 좋은 음식도 중요하지만 그 음식을 먹을 수 있...
이정우의 스포츠랩소디 13 스포츠 상품이란? (4) 스타디움 요인 (stadium factors) 2012/09/26
관중은 경기 중 스코어를 체크하고 기록을 살피며 퀴즈들을 맞추고 경기의 리플레이(replay)나 재미있는 비디오 등을 감상할 수 있다. 그러나 프리미어리그의 여러 구장과 특히 하위리그의 축구장 전...
재미있는 음식이야기 50 “인간을 옥수수로 만들었다고…?” 2012/09/26
남미 문명에서 옥수수는 신들이 사람을 창조했던 원료종교처럼 믿는 중요한 문명작물 흔히들 현재의 지구를 5대양 6대주라 이야기 한다. 인류는 이 5대양, 6대주에서 문명을 일구면서 오늘날에 이르기까지...
재미있는 음식이야기 49 희극과 비극이 상존하는 땅콩 “울다가 웃는다” 2012/09/12
있어도 그만 없어도 그만인 존재서 미국식 샌드위치의 대표선수 ‘땅콩 버터 잼 샌드위치’로 인기 독차지 서울에서 오가는 행인들이 가장 많은 곳이 어딜까? 아마도 강북에서는 명동이고 강남에서는 뉴욕제과...
재미있는 음식이야기 48 '카레라이스’가 인도에 있을까? 2012/08/22
인도→ 영국→일본 거쳐 한국 전해져 … 소화촉진·발열작용 도움 일본은 한국과 동일한 음식문화권이지만 음식을 가공하거나 제품화 하여 시장에 출시하는 시스템은 한국과 비교되지 않을 정도로 앞서 갔다. ...
2012 런던올림픽 관찰기 2012/08/08
점도 인정해야 공정할 것 같다. 같은 뿌리였던 영국인과 미국인이 티격태격 싸우는 모습이 제3자에게 재미있긴 하다. 싸움통에 서울올림픽 개막식이 유탄을 맞은 것은 좀 유감이긴 하지만.“사회주의 선전”...
재미있는 음식이야기 47 OLYMPIC과 OLIVE 2012/08/08
고대 올림피아 제전서 우승자에게 올리버 나무로 엮은 관 수여 ‘생명의 나무’ 상징적 의미의 먹거리 도시 연합의 폴리스 가운데 가장 중요하면서도 빛나게 아름다운 아티카 지역 조그만 도시의 주...
재미있는 음식이야기 46 동물들 머리 요리 이야기 2012/07/25
영화 속 ‘원숭이 뇌 요리’ 엽기적인 장면 충격선진문명 이끌었던 서방서 사례 더 많아1984년 해리슨 포드가 주연으로 등장한 영화 한 편이 출시됐다. ‘인디아나 존스’라는 영화인데 전세계적으로 흥행...
올림픽 치르는 영국인 관찰기 - ‘왕따문화’가 키운 영국신사 ⑫ 2012/07/25
소년이 기숙사 첫날 당하는 신고식부터 왕따 당하지 않기 위해 지방 악센트를 고쳐 가는 어려움 등이 재미있게 그려져 있어 영국 사립학교 기숙사에 대한 상상의 나래를 편 적이 있다. 영국 소설이나 영화...
이정우의 스포츠랩소디 11 2012 런던올림픽 대한민국 축구대표팀 2012/07/25
다 더 큰 구장들도 있지만 Lamex Stadium정도면 훌륭한 수준이란 대답을 들을 수 있었다. 재미있었던 점은 경기 중 선수들이 찬 축구공이 관중석을 넘어 아예 경기장 밖으로 여러 번 나가면서 ...
재미있는 음식이야기 45 케찹의 탄생 비화 2012/07/11
찹은 중국인들이 요리를 할 때 사용한 여러 가지 소스 중 하나에 지나지 않았다. 그리고 또 한가지 재미난 사실은 당시 중국인들이 사용한 케찹 소스의 주 원료 식재료는 오늘날 우리가 즐겨 먹는 빨간색...
올림픽 치르는영국인 관찰기- 교육으로 본 영국인 ⑩ 2012/07/11
다른 사람을 인정하는 가장 중요한 태도는 상대의 말을 잘 듣는 것임을 배운다. 토론 과목에서 가장 재미있는 점은 토론할 주제에 대한 찬반 여부와 상관없이 팀원 구성을 무작위로 배정한다는 점이다. 예...
청소년과 정신건강 77 영국에서는 학교폭력은 어떻게 다루는가? 2012/07/04
른 학생에 위협 판단되면 위험 대책 세워 대응 얼마전 한국에 있는 지인에게서 연락이 왔는데 한가지 재미난 현상을 이야기 한다. 내용인 즉슨 한국에서 최근에 카운셀러들이 호황을 맞고 있다는 소식이다....
유럽 도시 산책 12 예술가이자 학자인 그와 함께 걷다 - 스위스 바젤(3) 2012/06/27
각각의 다양한 우회적 표현방식들은 지금에 와서는 매우 다채로운 축제의 요소로서, 그리고 더 나아가 재미있는 예술적인 행위로 진화하여 많은 사람들에게 재미와 매력적인 추억거리로 다가서고 있다. 현대사...
재미있는 음식이야기 44 이집트는 로마의 밀밭이었다 2012/06/27
로맨스 뒤에 숨겨진 불편한 진실 클레오파트라의 코가 조금만 낮았더라면 정말 세계사가 바뀌었을까? 다시 말해 그녀가 미인이 아니었다면 로마의 권력자들을 품 안에 넣고 휘두르지 못했을 것이므로 역사가 ...
올림픽 치르는 영국인 관찰기 - 닮은꼴 나라 찾기 ⑧ 2012/06/27
고를 해야 한다는 법이 없다. 이런 무적자들이 그렇게 살아갈 수 있는 나라가 영국이다.영국인은 참 재미있는 사람들이고 영국은 정말 신기한 나라다. 모든 것이 빈틈없이 짜여 있어야 하고 일사불란하게 ...
올림픽 치르는 영국인 관찰기 - 베스트셀러로 본 영국인 ⑦ 2012/06/20
이기도 하다. 도저히 들여다볼 수 없는 타인의 어두운 사생활 구석구석을 이런 자서전들을 통해 보는 재미가 쏠쏠하기 때문이다. 정치인들의 자서전이나 회고록도 같은 맥락에서 이해할 수도 있을 듯하다. ...
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