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전수진의 런던&와인 15 와인으로 만들어진 또 다른 술, 브랜디 2009/10/07
기, 포도를 연상시키는 향을 가진 우아하고 섬세한 여성스러운 술이다. ▶알마냑(Armagnac)은 영국 크리스마스 케익을 연상시키는 구운 호두, 말린 포도, 과일향이 나고 입에 담았을 때 입안 전체...
전수진의 런던 & 와인 14 영국사람들이 발명한 와인 포트(Port)? 2009/09/23
유행이 있는 것이 아니다. 우리가 매일 접하는 음식 문화나 와인에도 뚜렷한 유행이 따른다. 과거 영국에서 많은 사랑을 받았던 와인 포트(Port)는 이제 거의 모든 바(Bar)나 레스토랑에 비치되...
Who Moved My Desk? (누가 내 책상을 옮겼는가?) 2009/09/22
이미 그는 구세기적 사고 방식의 사람인 것이다. 과거 '해가 지지 않는 거대한 제국'을 자랑했던 영국은 오늘날에는 화려했던 과거의 옷자락 끝이나 붙잡고 헛기침이나 하고 있다. 와인하면 프랑스 와인...
12병 너무 많아요 6병으로 줄입니다 2009/09/09
영국 최대 와인전문점 최소구입수량 낮춰불경기를 맞아 12병의 와인을 한 번에 산다는 것은 와인 애호가라 하더라도 부담되는 일이다. 영국의 최대 창고형 와인 체인wine warehouse chain인...
전수진의 런던 & 와인 13 와인 맛을 아름답게 표현해 볼까? 2009/09/09
한번쯤 시도해 보는 것도 괜찮겠다. 이러한 과정은 와인의 맛을 이해하는데도 많은 도움이 될것이다.영국인이 많이 마시는 와인 중 하나인 피노그리지오(Pinot Grigio)는 허브(Herb)나 스파...
영국, 술취해 사고치면 2년간 출입금지 2009/09/02
교육을 이수해야 한다. 이 제도는 지난 2005년 처음 생겼으나 그동안 시행이 보류돼 왔으며, 영국 정부는 향후 3년간 약 1만1천건의 음주금지명령이 내려질 것으로 예상하고 있다. 앨런 캠벨 ...
시에스타 후에 마시는 상그리아 칵테일 2009/08/20
는 하지만 열심히 카메라에 사진을 담고 하나라도 더 보고 돌아가야겠다는 다짐 때문이 아닐까 싶다. 영국사람들이 티를 마시는 동안은 나라 전체가 움직이지 않는다는 말이 있듯이 스페인 또한 시에스타라 ...
런던 빈민가 초등학생 과반수 “영어는 외국어” 2009/08/20
영국 런던 저소득층 거주지 초등학교에서 영어를 제1언어로 사용하는 학생이 주류가 아닌 소수가 됐다. 런던 자치구 33개 중 13개와 인근 슬라우 자치구에서 영어가 아닌 다른 언어를 쓰는 초등학생들...
고졸, 대졸자 영국이민하려면 (1) 2009/08/20
오늘 이민칼럼은 고졸, 대졸자로 평범한 직장인이나 자영업자가 영국에 이민할 수 있는 이민방법에 대해서 가능한 모든 이민방법을 찾아본다. 금주는 2회 연재하는 부분 중 첫번째 부분이다. 1. 대졸, ...
전수진의 런던&와인 12 김치 찌개와 와인 한잔? 2009/08/12
와인 쉬라즈, 삼겹살 구이엔 화이트와인 색다른 경험 필자가 지금은 와인에 관한 칼럼을 쓰고 있지만 영국에 도착하기 전까지는 와인을 한번도 마셔본 적이 없다. 그래서 와인을 처음 접했을 때 어디서 어...
전수진의 런던&와인 11 와인 가격 이야기 “와인 사러 가세요?” 2009/07/29
인은 15파운드에서 20파운드가 넘을 만큼 저렴한 가격대를 찾아 보기 힘들다. 하지만 불과 얼마전 영국의 대표 대형 마트 테스코(Tesco)에서 이 와인을 3.99파운드까지 싸게 판다는 소식을 들었...
영국 ‘교육 격차 → 계층 격차’ 더욱 심해졌다 2009/07/22
정부 보고서, 공립학교 지원대책 촉구교육 격차가 계층 격차를 더욱 고착시키는 것으로 영국에서 분석됐다. 같은 중산층 출신이라도 사립학교를 졸업한 사람은 공립학교 졸업자에 비해 좋은 직업을 가질 가능...
전수진의 런던&와인 10 뉴월드 와인을 아십니까 2009/07/15
호주, 남아공, 칠레, 아르헨티나 등이 대표적 필자가 처음 와인을 정식으로 접한 것은 2001년 영국에 막 도착한 후이다. 외국인 친구들과 처음 가진 파티에서 그들이 내놓은 화이트 와인을 맛보았다...
생맥주 500과 영국의 파인트 2009/07/08
펍에서 즐기는 영국 문화 … 다양한 종류의 맥주 고르는 재미도 쏠쏠 맥주를 좋아하는 사람이 영국에 오면 어떤 맥주를 마셔야 할 지 고민될 정도로 종류가 아주 다양하다. 한국에서는 통닭집에서 안주를 ...
영국 경제 ‘더블 딥’ 경고 2009/07/01
인디펜던스지, 고금리·인플레이션 경제회복 발목 잡을 것 영국 경제가 또 한번의 경기 침체에 빠져들 것이라는 경고가 잇따르고 있다고 인디펜던스지가 30일 보도했다. 영국 중앙은행(BOE)이 여전히 은...
전수진의 런던&와인 9 포도밭으로 여행을 떠나볼까 2009/07/01
어 버리곤 한다.하지만 조금만 시간을 내어 가까운 유럽으로 2~3일간 짧은 여행 계획을 세워보자. 영국에서 영주권을 받고 평생 살아갈 생각이 아니라면 더욱 이러한 여행에 시간을 투자해야 한다는 것이...
술 취해 기숙사 방에서 떨어져 다치면 누구 책임? 2009/06/24
추락사고로 반신불수된 대학생고교 시절 모교에 손해배상 소송 영국에서 유학중인 10대 중고생 자녀를 둔 한국 부모들은 24시간 노심초사 틈만 나면 영국 하늘만 쳐다 보며 자녀의 안녕과 행동·학업진전을...
영국, 불황엔 ‘콩 통조림’ 인기 … 판매 증가 2009/06/03
속설이 있지만 식료품 중에 삶은 콩 통조림 판매가 늘어난 것으로 나타났다. BBC는 경기 침체가 영국 소비자들의 쇼핑 및 여행 성향을 바꿔놓고 있다고 지난달 27일 보도했다. 영국에서 대표적인 ...
전수진의 런던&와인 7 영국와인, 있다 없다? 2009/06/03
포도 재배 붐, 화이트·스파클링 와인 소량 생산 … 세계 최대 와인 수입국영국은 전 세계 나라들 중 작년 기준 와인을 가장 많이 수입한 대표적인 와인 수입국이다. 그렇다면 영국와인을 생산하지 않...
타짜들이 좋아하는 양 적고 비싼 술 Whiskey & Brandy 2009/04/29
영국을 대표하는 영화 중에 아직까지도 사람들 입에 오르락 내리락 하는 작품이 있다면, 그중 하나가  바로 “Lock, Stock and Two Smoking Barrels”이다. 일단, 영...
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