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알수록 재미있는 칵테일 이름
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2009/10/02
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시간이 아닐까 싶다. 그렇게 몇 분을 심사숙고한 뒤, 결국 주문하는 술은 늘 마시던 지루한(?) 맥주가 되기 십상이다. 가격이 비싼 이유도 있지만 아무래도 보장되지 않은 새로운 맛에 대한 두려움에...
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영국, 술취해 사고치면 2년간 출입금지
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2009/09/02
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다.
내무부는 음주에 따른 사고와 범죄를 줄이기 위해 펍에서 사용되는 1파인트(570㎖) 용량의 맥주잔을 잘 깨지지 않는 플라스틱 잔으로 대체하는 방안도 추진하고 있다.
영국 와인·주류조합의 제...
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에스프레소와 칵테일의 만남
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2009/09/02
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도 소개되었고 이제는 전세계적으로 유명해졌다. 재미있는 사실은 커피의 모습이 마치 아일랜드 기네스 맥주와도 흡사하다는 것. 리큐어 커피는 뜨거운 커피 덕분에 알코올의 진한 맛이 살아나면서 커피의 매...
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맥주잔 교체 … 주당들 ‘부글부글’
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2009/08/26
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영 정부, 플라스틱 바꾸도록 강제 방안 추진영국 정부가 펍(pub) 맥주잔을 유리에서 플라스틱으로 바꾸도록 강제하는 방안을 추진해 주당들의 반발을 사고 있다.영국 내무부는 펍에서 사용되는 1 파인트...
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시에스타 후에 마시는 상그리아 칵테일
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2009/08/20
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시간은 다소 늦은 밤 9시나 돼야 빛을 발한다. 단잠으로 늦게 시작한 스페인의 저녁 풍경에 시원한 맥주보다는 스페인의 열정을 담은 칵테일은 무엇일까?스페인의 대중적인 술로써 여러 가지 과일을 넣고 ...
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영국, 경기침체로 문닫는 ‘펍’ 속출
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2009/07/29
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기침체로 인해 속속 문을 닫고 있다.펍은 서민들이 모여 이야기를 나누거나 프리미어리그 등을 보며 생맥주를 마시고 간단한 음식을 먹는 영국 생활에서 빼놓을 수 없는 사교장소.도심 한 가운데는 물론 주...
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‘술’… 다이어트 최고의 적?
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2009/07/22
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마시라’는 말을 많이 하게 된다. 정말 피할 수 없는 회식자리 혹은 펍에서 가볍게 한두 잔 마시는 맥주는 다이어트와 어떤 관련이 있을까? “여자가 술 독에 빠지면 두 배가 된다!” 이런 우스개 소리...
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유럽 최고의 건축을 만나다 8 그랑플라스, 트라팔가 광장
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2009/07/08
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촘촘히 에워싸고 있는데, 브뤼셀 시청, 왕의 집, 길드 하우스, 레스토랑, 카페, 초콜릿 가게, 맥주 상점 등 각양각색이다. 그랑플라스는 잠시 거쳐 가는 곳이 아니라 머물 수 있는 광장이다. 특별...
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생맥주 500과 영국의 파인트
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2009/07/08
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펍에서 즐기는 영국 문화 … 다양한 종류의 맥주 고르는 재미도 쏠쏠 맥주를 좋아하는 사람이 영국에 오면 어떤 맥주를 마셔야 할 지 고민될 정도로 종류가 아주 다양하다. 한국에서는 통닭집에서 안주를 ...
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술 취해 기숙사 방에서 떨어져 다치면 누구 책임?
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2009/06/24
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밝혔다.이 학교의 교칙은 ‘고등부 학생들은 상당한 식사가 제공되는 학교의 사회행사에서 공식적으로 맥주, 사이다(필자 주 한국의 사이다와 달리 알콜음료임)및 와인은 허용된다.원고청구의 두번째 이유인...
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“멀쩡했는데” ‘초등생 공기총 살해’ 안타까움
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2009/06/17
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술이 뒤늦게 나오자 이를 시인했다.이씨는 범행 당일 점심과 저녁으로 이어진 술자리에서 소주 4병과 맥주 3병을 마신 뒤 지인을 만나기 위해 승합차 운전대를 잡았다가 교통사고를 낸 것으로 밝혀졌다. ...
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Redbull Cocktail은 건강에 좋은가?
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2009/06/10
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라는 칵테일도 독일산 허브향 술인 Jagermeister 와 레드불을 혼합한 음료로 흔히 한국에서 맥주에 소주잔을 떨어뜨려 같이 마실 때의 방법과 같다. 에너지 음료와 알코올이 독특한 조화를 이루며...
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‘사탕수수향 그윽한’ 브라질 소주 Cachaca
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2009/05/27
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Bar에서 주로 취급하는 양주 (Whisky, Gin, Vodka, Rum, Tequila 등)와 맥주는 대규모로 제조, 판매하기 때문에 세계 어딜 가든 똑같은 맛을 즐길 수 있다는 것이 특징이다....
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전수진의 런던&와인 6 스카치 언 더 락스?
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2009/05/20
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증류된 맥주 … 성분따라 싱글몰트·블렌디드 위스키로 구분오늘은 와인 이야기는 잠시 접어두고 흔히들 말하는 스카치(Scotch)에 대해 간단히 알아보겠다. 필자가 바에서 일할 때 미국 손님들이 찾아와...
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Bloody Mary 해장에 좋은 칵테일?
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2009/05/13
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10ml의 알코올)을 간에서 분해하는데 1 시간 정도가 소요된다고 한다. 1 Unit 은 평범한 맥주의 Half Pint나 25ml 위스키의 양과 같다고 볼 수 있다. 영국 정부에서는 한 주에 2...
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사교의 장 ‘펍’ 불황으로 설 자리 잃어
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2009/05/13
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하루 평균 6곳 문닫아 … 저가 맥주, 경제 위기, 주세 인상 3중고영국 서민들의 사교의 장으로 사랑받아 온 ‘펍’이 금융위기가 할퀴고 간 후유증으로 설 자리를 잃어가고 있다.슈퍼마켓과 소매점의 저...
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와인 한잔 칼로리 = 케이크 한 조각
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2009/04/22
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‘술 칼로리 알자’ 캠페인“유지방 500cc를 한 잔 가득 마시라고 하면 절대 안 마실 사람들이 맥주 500cc 몇 잔쯤은 간단히 비운다”최근 영국 정부와 함께 ‘자기 음주 한계를 알자’라는 구호...
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화창한 날에 즐기는 시원한 Gin & Tonic
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2009/04/15
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어두고 밖으로 나가 좋은 날씨를 만끽한다. 화창한 날씨에 분위기 좋은 Pub이나 Bar에서 시원한 맥주를 마시는 것도 좋지만 날씨가 따뜻해질수록 사람들이 많이 찾고 마신다는 Gin & Ton...
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전수진의 런던&와인 3 와인좀 주문해 주세요
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2009/04/08
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y)에서 기다리게 되고 혼자 기다리기 멋쩍은 마음에 누구든 음료 하나는 시키기 마련이다. 영국인은 맥주나 진 앤 토닉(Gin and Tonic)을 많이 마신다. 실상 메뉴도 보지 않고 맥주 브랜드 ...
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