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“영국 떠나야 하나” 유럽 최대 한인타운이 흔들리고 있다
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2013/01/30
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의 영어 실력을 갖추고 있다면 굳이 비싼 돈과 시간을 들여 영국까지 연수를 올 이유가 없다고 한다.한식당 구인난과거에도 영국은 고비용 때문에 영어 연수지로 선호되는 곳이 아니었다. 거기에 더해 유학...
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재미있는 음식이야기 57 대접이 엇갈리는 돼지고기
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2013/01/16
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지역에 따라 극명한 차이… 잘못된 편견·자연환경·생활문화와 밀접한 관계‘삼겹살’, 한국 사람이라면 남녀노소 할 것이 없이 모두가 알고 있는 단어이다. 부자 혹은 가난한 사람 할 것 없이 한 달에 몇...
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식료품 가격 올라 ‘살기 힘들다’
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2012/11/07
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최근 5년새 32% 인상 … 구입 시 품질보다 가격 중요 슈퍼마켓에서 식료품을 구입할 때마다 ‘먹고 살기 힘들다’는 말이 실감난다. 2007년 시작된 경제 위기 이후 식료품 가격이 32% 이상 증가...
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그린란드 이야기③ 개썰매 훈련
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2012/10/31
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탐험대의 고달픈 신고식일루리사트의 개 평원기온이 하루가 다르게 오르고 있다. 길을 걸으면 여기저기 물 흐르는 소리가 점점 자주 들린다. 날씨가 따뜻해질수록 북극의 혹한에 길들여진 썰매개들은 아주 힘...
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텔레그래프, 강남스타일 따라잡기
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2012/10/10
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디어’라는 전문점을 내기도 했다고 기록했다. 음식분야에서는 불고기, 불갈비와 함께 김치를 소개하며 한식은 영국에서도 인기를 높이고 있으며 런던에만 50개가 넘는 한식당이 성업 중이라고 덧붙였다. 한...
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뉴몰든서 한국음식 축제 열려
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2012/07/18
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지난 14일 (토) 뉴몰든 파운틴펍 가든에서 한식세계화 런던협의체가 주최한 한국음식 축제가 열렸다. 올해로 10회 째를 맞이한 이날 행사에는 한국 음식과 놀이 문화를 즐기려는 재영한인과 현지인들의 ...
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재미있는 음식이야기 45 케찹의 탄생 비화
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2012/07/11
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“토마토 케찹의 원조는 토마토가 아니라 생선과 조개류였다”영국에서 ‘피시 앤 칩스’ 혹은 기타 고기 요리를 시킬 때 감자 튀김은 어김없이 나온다. 심지어 피시 앤 칩스 가게에서 감자튀김만 주문하여 ...
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스코틀랜드, 주류 최저가격제 도입
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2012/05/16
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40% 인상효과, 저가 주류 겨냥 … 음주로 인한 건강문제 예방이 목적영국 스코틀랜드정부는 14일 주류에 대해 유닛(10㎖)당 50펜스(약 930원)의 최저가격제를 시행하겠다고 발표했다.주류 최저가...
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청소년과 정신건강 73 강요과 권유의 차이
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2012/05/02
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자해·자살 충동 느끼는 청소년 자녀 무관심보다 지나친 애정과 관심이 더 효과적 얼마전 식이 장애 소녀와 자해·자살 충동을 느끼는 청소년들을 보면서 ‘강요’란 단어를 생각하게 되었다. 영국과 한국(내...
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런던서 ‘한국문화축제’ 열린다
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2012/04/18
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에는 영국 정관계 인사 등 400여 명을 빅토리아 앨버트 박물관(V&A)에 초청해 패션쇼와 한식리셉션 ‘오색찬란, 한국의 색을 입히다’를 개최한다. 올림픽 기간에는 조수미, 사라장 등 세계 ...
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문 닫는 식당 왜 많을까
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2012/02/22
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VAT·최저임금·식재료가격↑… 고객수·1인당 매상↓영국 기업들이 허리띠를 졸라매는 데다 경기 침체로 인한 식당 폐업이 작년 4/4 분기에 194건으로 31% 늘었다. 이는 지난 3년 중 가장 높은 ...
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영국, 식습관 개선 캠페인 실시
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2012/01/04
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슈퍼마켓, 건강 식단 재료 할인 판매영국 정부가 앞장서서 국민 건강 식습관을 챙기기 시작했다.보건부는 영국인의 불균형한 식습관 개선을 위한 ‘Change4Life’ 캠페인을 벌이고 4백 만 가정에 ...
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한국 중견 명품들 Harrods 입성
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2011/09/07
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급백화점의 대명사인 영국 런던 해로즈백화점Harrods이 한국에서 건너온 탄탄한 ‘명품’과 ‘명품 한식’의 차지가 됐다.해로즈백화점 한국특별전이 지난달 28일 개막돼 세계 각국에서 온 관광객과 쇼핑...
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재미있는 음식이야기 24 토마토의 승리 신화
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2011/07/13
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독성 있는 식물로 오해 식재료 사용 꺼려 삶거나 익혀 먹어스파게티·피자 소스로 각광음식에 대해서 다른 나라로 부터 좋은 평가를 받지 못했던 영국이지만 영국의 아침 식사인 ‘English breakf...
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